中国料理世界チャンピオンの店?が経営する銀座の中華「王朝」

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おいしいスイーツや手土産・カフェ・お得な銀座ランチ、土日のランチ情報も!(時々銀座以外のエリアも登場)
…見れば食べればアナタもきっと癒される!?

中国料理世界チャンピオンの店?が経営する銀座の中華「王朝」


王朝 銀座一丁目店
東京都中央区銀座1-13-1 法研本社別館ビル1F ぐるなび
ランチ  11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜日
◆土日祝ランチ情報◆土日祝とも通常ランチです→現在はランチは月~土曜まで
ボリューム ★★★★☆(ご飯、スープお替り自由 チャーハン、焼きそば大盛り無料)
また行きたい度 ★★★☆☆
(※2010年のランチメニューです。※2012年7月現在の最新ランチメニューはコチラをどうぞ
『王朝冷麺』
王朝_焼きそば01
海鮮あんかけ焼きそば  950円
サラダ ザーサイ スープ付き 
大盛り無料 スープお替り自由
王朝_焼きそば02

焼きそばには海老、イカ、貝柱が盛りだくさんに乗っていて
結構な迫力があります。
大盛り無料ならば!と大盛りにして、出てきたボリュームに少し戸惑いましたが
見た目ほど脂っこくもなく、また味付けも濃くないので
大盛りでも最後まで美味しく食べられました。

麺は中太麺。
パリッと揚がった硬い部分と
柔らかい麺の部分が混在する、“中華料理店らしい”焼きそばです。

王朝_スープ

フカヒレ(もどきだと思われます…)スープもお替り自由。
ややとろみのあるスープです。
具はタケノコと肉少々。

続いての一品
王朝_スペアリブ02
スペアリブの黒豆蒸し  950円
ライス スープ サラダ ザーサイ付き
ライス・スープのお替り自由

王朝_スペアリブ01

スペアリブ、というので黒い大きな塊のものが出てくるもんだと思っていたら
スペアリブは細かくカットされて、色も薄め。
ちょっと意外ではありましたが、味は良いです!

スパイシーな味付けの中に黒豆の優しい甘さも感じられ
肉の旨みを盛り上げてます。

王朝_スペアリブ03

ただ…食べにくい!!
細かくカットされているので、かぶりつく、というわけにはいかず
口に放り込むしかないのですが
骨から肉をはがす、という作業が口の中ではなかなか難しい…。
結局、野蛮な形状の残骸を口から出すハメになり
見苦しいです…。

王朝_デザート

2010年5月20日にオープンしたばかりなので
連日、店頭でチラシを配っているのですが
そのチラシのクーポンでランチタイムは
杏仁豆腐がサービス!

この杏仁豆腐、とろとろ系のコクのあるものではなく
口当たりのさっぱりスッキリしたものなんですが
これがなかなか後を引く美味しさ。
ご飯のシメにピッタリです。

王朝_メニュー

この場所は、以前に紹介した「飲茶カフェ CHANTAO」(レポートはこちら)があった場所。
『CHANTAO』は近くに本店もあったのですが
本店に次いでカフェの支店も閉店してしまいました…。
銀座の栄枯盛衰を感じますねー。

王朝_店

ちなみにここ『王朝』は中華の世界チャンピオンがいる!がウリの
横浜中華街に本店を持つお店。
(横浜中華街のこの店の90円の肉まん、有名ですよねー)

料理の看板は坦々麺です。
ランチには坦々麺とショーロンポーのセットもあります。

ちなみに、この「王朝」は、2010年7月には銀座7丁目にもお店が出来るそうです。
[ 2010/05/25 11:47 ] 銀座・有楽町 ランチ | TB(0) | CM(0)
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