見ただけでもキレイになれそう!この春イチオシ苺スイーツ!『茶寮 吉兆庵』の『果実錦玉 あまおう苺』

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…見れば食べればアナタもきっと癒される!?

見ただけでもキレイになれそう!この春イチオシ苺スイーツ!『茶寮 吉兆庵』の『果実錦玉 あまおう苺』


【H29.8月31日をもって甘味の営業は終了】
茶寮 吉兆庵

源 吉兆庵(HP
東京都中央区銀座7丁目8-9 源 吉兆庵 銀座本店2F 営業時間/11:00~17:30(茶寮)

あまおう02

『果実錦玉(かじつきんぎょく) あまおう苺』 1050円
【※4月限定デザート】

癒され指数 ★★★★(4.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

昭和22年創業の創作和菓子の専門店『源 吉兆庵』。
2Fの茶寮がこの度リニューアル。
なんとイタリア料理を学んできたという女性の職人さんが手掛ける
オリジナルスイーツが楽しめる!というワケで、これは行っておかねば!
というワケで、オーダーしたのが
今月のおススメ『あまおう苺』。

あまおう05

厳選したあまおう苺を、なんとヒアルロン酸コラーゲン入りの
錦玉ゼリーで寄せたデザート。
このキラッキラ・ふるふるの美しさ!
食べる前にすでにテンション最高潮!
見るだけで女子力アップしそうです。

あまおう08

苺の甘さが際立つよう、全体的に甘さ抑え目で
スッキリと仕上がっているのも魅力的!
ぷるぷるの寒天とミルクのゼリー、そして底には苺風味の餡!

あまおう03

あまおうのみずみずしく、力強い甘さがこのデザートのメインではありますが
食べ方によって苺大福っぽい和風だったり
苺ミルクっぽかったり…とくるくるといろんな表情を見せてくれるのが
たまりません!
これが人間だったら、間違いなく惚れるねー。

最後まで飽きずに、そして最後まで甘くどくならずに
楽しめる、お見事な一品!!

梅水お茶

テーブルにつくとすぐ出てくる(左)うめ水も美味!
お茶付きです。

メニュー01

リニューアルして、デザートも目新しいものが増え、
どれもこれも女性のココロをくすぐるものばかり!
しばらく通いつめてもいいかなー。

店内03

土日のお茶タイムにはいつも行列ですが
お昼時は空いているので、狙い目です。

とにかく、この春はこの新作、苺好きならなおさら食べとくべき!

外観01

※『源吉兆庵』のその他のスイーツのレポート記事はこちら
『吉方巻き』【※節分スイーツ】
『七夕わらび餅』 【※七夕限定スイーツ】
『野菜のあんみつ』 【※銀座本店 茶寮 吉兆庵限定】
『春うららパフェ』 【※銀座本店 茶寮 吉兆庵限定】
[ 2010/04/20 22:18 ] 休業・閉店情報 | TB(0) | CM(0)
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