名古屋でならまだ間に合う!駆け込み桜スイーツ

GRAMERCY NEWYORK (グラマシー ニューヨーク)JR名古屋タカシマヤ店
プレジィール(HP
JR名古屋タカシマヤ店 B1F 営業時間/10:00~20:00

グラマシー_桜03

『モンスリジェ』 1400円
【※2010年4月13日までの期間限定商品】

癒され指数 ★★★(3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

東京はこの週末で桜もそろそろ終わりって感じでしょうか…。
今年は桜スイーツを満足に味わえないままの春だったな…とここに来て焦り、
“駆け込み花見”のごとく“駆け込み桜スイーツ”をゲット!
実はこれ、東京や関西の『グラマシーニューヨーク』でも販売されていたんですが
東京・関西ではこの桜、一足お先に散ってしまったんですねぇ。

ただ、名古屋では、もうしばらくの間、楽しめるんです。
グラマシー_桜04

直径15センチのドーム型のスイーツ。
周りは桜の香りのスポンジ。
中には桜の風味の生クリームと北海道産のこしあん、そして苺。

グラマシー_桜02

全体的にふんわりとしていて口溶けも良いんですが
スポンジに米粉を使っているため
ふんわりした中にも、ややもっちりとした弾力があり
それがアクセントになってます。

まさに桜餅と苺大福を合体させたような味わい!
見た目は洋風ですが、味は和洋折衷…うーん、
むしろ和菓子寄りという感じですかね。

春の味わいが一気に口の中に訪れるので
食べ終わった後は、桜が散った後のような物哀しさも…。

グラマシー_桜06

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