2010年 年始スイーツ① ~寅柄ケーキ~

もはや食べることでしか癒されない!そんなオンナがお届けする、銀座グルメガイド。

おいしいスイーツや手土産・カフェ・お得な銀座ランチ、土日のランチ情報も!(時々銀座以外のエリアも登場)
…見れば食べればアナタもきっと癒される!?

2010年 年始スイーツ① ~寅柄ケーキ~


ベルアメール 銀座三越店

『ベルアメール』(HP)
銀座三越 B2F 営業時間/10:00~20:00

寅ショコラ_010

『寅ショコラケーク』1155円

【※1月7日までの期間限定販売】

癒され指数 ★★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

2010年・寅年。
本年も宜しくお願いします、の気持ちも込めて
新年の門出にふさわしい縁起物スイーツをピックアップしまーす。

寅ショコラ_02

まずはチョコレートで人気の『ベルアメール』で期間限定で販売されてる
寅柄のチョコケーキ、『寅ショコラケーク』。
このビジュアル、ラムちゃんを思い出すのは私だけでしょうか…。
寅ショコラ_013

黒い部分はクーベルチュール使用 カカオ56%のチョコレート生地。
黄色の部分はフィナンシェ生地。
「中までしっかりシマシマタイガーだったらもっと嬉しかったかも…」と
カットした瞬間は残念に思うものの、食べれば納得!

寅ショコラ_01

粉を使ったケーキなのに、まるでチョコレートそのもの!と思わせる贅沢なショコラ生地。
この生地、口に入れると体温でじんわ~り溶け出すんですよねー。
もしも中までフィナンシェ生地が混ざったシマシマタイガー生地だったら
この極上の食感、しっとり感は味わえないんだろうな、と。
このリッチな口溶けはさすがチョコレート専門店!とうならせる味わいです。

寅ショコラ_012

さらにこのショコラ生地はヘーゼルナッツ風味になっているので
ナッツの風味がふわりと薫り高く広がるんです。
ナッツの香りがこれまたショコラの濃厚な味わいと
いいバランスになってるんですよー。

寅ショコラ_07

薄くスライスして
温かい飲み物と味わうのがオススメ。
日持ちもするので、ちょっとずつ、長く寅気分を楽しめるのもまたいいですよね~。

寅ショコラ_014

リッチな美味しさは景気も気分も上げてくれて
ラムちゃんなビジュアルはオンナっぷりも上げてくれる気がして
…とにかく年の初めからハッピーになれる!
そんな縁起物スイーツですよー。

贈り物にオススメ。
ただし、銀座三越店では早めに売り切れちゃう事もあるらしいです。

寅ショコラ_外観02

※その他の『ベルアメール』のスイーツのレポート記事はコチラ
『イースターエッグ』(※2012年イースター限定商品)
『モンブラン』
『ツインクリームシュー』/『クラシックショコラ』
『ショコラどらやき』(『ふぁん-fun by BEL AMER』バレンタインデー 銀座三越限定ブランド)
『寅ショコラケーク』(2010年干支スイーツ)
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