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おひとりさまにおススメ!2009年クリスマスケーキ #5 ~『GIOTTO(ジョトォ)』その2~

チーム*プロデュース

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【※銀座三越からは退店しました】
GIOTTO(ジョトォ) 銀座三越店

『GIOTTO(ジョトォ)』(HP
銀座三越 B2F 営業時間/10:00~20:00

ジョトォ_ネージュ_01
『ネージュ』 840円

癒され指数 ★★★★(4.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

気分だけでも“ホワイトクリスマス”を味わいたい方におススメなのが
白だけで美しくまとめたこちらのケーキ。
うーん、やっぱり『GIOTTO』ってセンスいいですよねー。
ジョトォ_ネージュ_02

バニラムースの上に雪の結晶をかたどったホワイトチョコが3つ。
周囲は丸いホワイトチョコレート(こちらはちょっと柔らかタイプ)が貼り付けられていて
これ、小物入れかなんかにして置いておきたいビジュアルです。

ジョトォ_ネージュ_05

このバニラムースがまるで練乳のようなミルキーな甘さ!
中はスポンジとフランボワーズ入りクリームとの層。
真っ白のムースを割ると中がピンク!というこの構成もキュートで
女子のハートをくすぐりまくりです。

バニラムースのこっくりとした甘さと
フランボワーズのほのかな酸味が重なるとこれまたキュートな味わいなんですよー。

ジョトォ_ネージュ_06

やや甘めなので一人で食べきるのはちょっとしんどいかも…。
二人で食べるとちょうどいい感じなんでしょうねー。
…ええ、もちろん、ひとりで食べきりましたが、私は。

※『GIOTTO(ジョトォ)』のその他のスイーツのリポート記事はコチラ
→『ビル
→『マグパイ』(2009年七夕スイーツ)
→『ジョトォ』/『レアチーズ
→『さつまいものモンブラン
→『プリエール』(2009年クリスマススイーツ)
→『サマーシュークリーム

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