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お月見スイーツ Part.1 ~気持ちも跳ねる!?新宿高野の月見うさぎ~

チーム*プロデュース

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【※2013年1月31日で松屋銀座から退店しました】
新宿高野 松屋銀座店

『新宿高野』(HP
松屋銀座店 B1F 営業時間/10:00~20:00

月見うさぎ06

『月見うさぎ』 525円
【※お月見シーズン商品 10月3日までの期間限定販売】

癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

明日、10月3日土曜日は中秋の名月ということで、お月見スイーツをピックアップ!

お月見、というとお団子やお饅頭といったイメージですが
和菓子よりは洋菓子派の私、月を見ながらまったり洋菓子…といきたいところ。
というわけで洋菓子でお月見です。

月見うさぎ08

まず「ここならきっとお月見スイーツがあるハズ」とのぞいたのは
節句や季節のイベントに応じたスイーツを提供してくれる『新宿高野』。
やはり、ありましたねー!
満月に見立てたプリンにクッキーのウサギが跳ねる、というお月見スイーツが!
いつもこういう期待にこたえてくれてる『新宿高野』の存在は偉大です。
月見うさぎ05

ココアクッキーのウサギの下には甘さ控えめのプリン。
このプリン、ゼリーのようにぷるんと固くて弾力があり、食感も味もあっさりしています。
その隣りには“フルーツの新宿高野”らしく
栗の甘露煮と洋梨、といった秋のフルーツも添えられています。

月見うさぎ09

プリンの下はプレーンなババロア、底には少しだけスポンジの層があって
スポンジの中から細かく刻んだ栗がこぼれ出します。
プリンとババロア、これ味も食感も似ているので差がちょっと分かりにくい…。

月見うさぎ02

プルンとした弾むような食感、そして軽い味わいに
舌が、気持ちが、このウサギのようにぴょーんと飛び跳ねます!

ちなみに『新宿高野』にはこの他にも、月見限定スイーツとして
カボチャ味のまんまるサブレにココア味のウサギの型抜きクッキーが乗った
お月見サブレ』(1枚210円)もありますよ。

※『新宿高野』のその他のスイーツのリポート記事はコチラ
『ハロウィンパンプキン』【※2010年ハロウィン限定商品】
『はろうぃん和』【※2010年ハロウィン限定商品】
『エテデセール もも』/『夏メロンジュレ』 【※2010年七夕スイーツ】
『ラ・フランスのキャラメルショート』/『あまおうフレーズ』

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