「DALLOYAU(ダロワイヨ)」銀座三越店 今年も登場!初夏の定番・チョコミントスイーツ

DALLOYAU(ダロワイヨ) 銀座三越店
ダロワイヨ(HP
銀座三越 B2F
チョコミント2ショット
オペラ ショコラミント 540円
ヴェリーヌ ショコラミント 594円
【※期間限定】
癒され指数 ★★★(★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

銀座三越の「ダロワイヨ」のショーケースをのぞいたら、今年も登場していました!
初夏の定番・チョコミントのスイーツ、『オペラショコラミント』『ヴェリーヌ ショコラミント』が!
チョコミントオペラ02
オペラ ショコラミント 540円
「ダロワイヨ」が発祥といわれているスペシャリテ、「オペラ」のミントバージョン。

チョコミントオペラ03

ミント味のクレームオブール(バタークリーム)と
フランス・オペラ社のハイカカオチョコレート 「タネア72%」を使用したガナッシュを重ねたショコラミントのオペラ。

チョコミントオペラ05

ミントのバタークリームがとっても上品。
清涼感控えめのミント、ビターなチョコレート、しっとりとしたスポンジの一体感!
口溶けのスピードが絶妙です。

ショコラミント04
ヴェリーヌ ショコラミント 594円

ミントジュレ、ミントのパンナコッタ、ミントのムースとショコラジュレを重ねた爽やかなヴェリーヌ。

ショコラミント02

ジュレ×パンナコッタ×ムースの滑らかな三位一体で‟チョコミント”の清涼感を演出。

ショコラミント07

トップのミントジュレはハリのある硬さ。ミントの爽快な香りが詰まってます。

他にもショコラミントのマカロンなど
チョコミントアイテムでショーケースの一角がブルーに染まっていて目にも涼やか!

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『ラ ポンム』/『シューキュービック ポンム』
『ショコラミントパフェ』【※東急渋谷店・自由が丘本店限定】
『ヴェリーヌ ショコラミント』
『オペラ ミント』
『フレーズクール』/『アサイーココ』
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