東急プラザ銀座7F「ハンズエキスポカフェ」の「ベリーのダッチベイビー」

【※閉店しました】
HANDS EXPO CAFE 東急プラザ銀座
HANDS EXPO CAFE(HP
東急プラザ銀座 7F 
営業時間/11:00~23:00(フードL.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)
ダッチベイビー01
ベリーのダッチベイビー 950円
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

東急プラザ銀座7F「HANDS EXPO CAFE」。
こちらで人気のふわふわのパンケーキは焼き上げまでに30分ほど掛かるのですが
「ダッチベイビー」は早く提供が可能ということで、時間がない方には好評の様子。
ダッチベイビー02

注文から15分程、熱々のスキレットで登場!確かに早い。
スキレットに沿って膨らんだ生地、中にはベリーソースとクリーム、バニラアイス。

ダッチベイビー03

薄い生地ですが、サクッ・フワッ・モチッの多彩な食感が楽しめます。
パンケーキというより、厚手のクレープといった方が近いかな。

ダッチベイビー04

ベリーの酸味とバニラアイスの甘さ、冷たさと熱さが一気に到来。

お店のインスタを見ると、7Fフロアのリニューアルに伴い、まもなくクローズするよう…。
毎月のかき氷、何気に楽しみにしていたのでちょっと残念。
後、何回訪問できるかな。

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