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東急プラザ銀座10F「Guy & Jo's Hawaiian Style Cafe(ガイ&ジョーズ ハワイアン スタイル カフェ) の「フルーツ・ブルーベリー・チーズフレンチトースト」

チーム*プロデュース

チーム*プロデュース

Guy & Jo's Hawaiian Style Cafe(ガイ&ジョーズ ハワイアン スタイル カフェ)
Guy & Jo's Hawaiian Style Cafe(HP
東急プラザ銀座 10F
営業時間/11:00~23:00(L.O.22:00)
フレンチトースト01
フルーツ・ブルーベリー・チーズフレンチトースト 1,480円
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

ハワイ島では朝から行列ができる人気店『Guy&Jo's Hawaiian Style Cafe』。
本場のハワイアングルメや直径約30cmの『10インチパンケーキ』が名物。
店頭のメニューで見つけたフレンチトーストが気になって久々にお邪魔。
メニュー

こちらのフレンチトーストは‟スタッフ ドフレンチトースト”。
フレンチトーストの間にフィリングを詰めて(=スタッフド)焼き上げた、ハワイでは定番のスタイルだそう。

フルーツフレンチトースト02

焼き上がりまで20分程。
出てきたフレンチトーストは20㎝ぐらいのロングサイズ!
しかもフレンチトーストの生地が見えないくらいびっしりとアメリカンチェリーやベリー、苺、バナナといったフルーツが!!

フルーツフレンチトースト04

フレンチトーストには、そのまま焼いても美味しいと思われるデニッシュパンを贅沢に使用。
縁の部分はカリカリに焼けて香ばしく、
バターたっぷりの生地にはアパレイユがしっかり浸み込んでふわとろ!

フルーツフレンチトースト03

バターの香りもじゅわりと広がるリッチなフレンチトーストが2段。
その間から温かいブルーベリークリームチーズがぷるぷるっとこぼれだします。

フレンチトースト06

フレンチトーストのほのかな甘さと、ブルーベリー&クリームチーズの塩味と酸味が絶妙なコンビネーション!
フルーツも盛りだくさんでボリューム満点ですが、甘酸っぱいベリーのソースと多彩なフルーツが爽やかで
意外とアッサリと食べ切れちゃいます。

フレンチトースト05

見た目はデザートっぽいフレンチトーストですが、どちらかというと食事系。朝食向きなんじゃないかな?
メープルシロップとか甘いアクセントがもう少しあると、より良かった気も…!

店内

※『Guy & Jo's Hawaiian Style Cafe』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
『10インチパンケーキ ハウピア GINZAスタイル』

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