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コレド室町テラス「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ日本橋)」の「イシヤパンケーキ ティラミス」

チーム*プロデュース

チーム*プロデュース

ISHIYA NIHONBASHI (イシヤ日本橋)
ISHIYA(HP
COREDO室町テラス1F
営業時間/11:00~23:00
ティラミス02
イシヤパンケーキ(ふわふわ)ティラミス 1,400円
【※提供は11:00~16:00】
癒され指数 ★★★(★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

「白い恋人」の石屋製菓の道外初直営カフェ、COREDO室町テラスの「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ日本橋)」。
先の記事で紹介した「イシヤパンケーキストロベリー」より、先に売り切れてしまう人気メニューが実はこちらのティラミスのほうなんです。
メニュー

この日は平日12時頃の入店でしたが、「ティラミス」はなんと残り2個の状態。
ワタシがオーダーして、その後すぐに売り切れになりました。
ティラミスクリームの用意がそもそも少ないのかもしれませんが…。

ティラミス05

「ストロベリー」の記事でも紹介した通り、こちらのふわふわパンケーキは、フィルムに包まれた状態で提供され…

ティラミス08

スタッフの方がスポッと外した瞬間、トロトロ~ッとクリームが流れ出す、パフォーマンス付き!
フォトジェニックならぬムービージェニックなイマドキの一品といえます。

ティラミス01

ココアパウダーがクリームに混ざり合ってクリームが徐々に変化していく様子が食欲を誘う~!
パンケーキをクリームが包み込んだら完成。

ティラミス03

バターのコクあるムチムチの極厚生地が2段。
ティラミスクリームは思いのほかほろ苦で、洋酒がほのかに香る大人味。

ティラミス04

たっぷりとソースを絡めれば至福!
結構ビターなので甘いのが好きな人にはちょっと抵抗があるかもしれないけれど、個人的には「ストロベリー」の方より、こちらの「ティラミス」のほうが好み!

是非、両方食べ比べてみてほしいけれど、小さいのに結構ボリューミー。1個でお腹にたまります。
「ティラミス」は早い者勝ちなので、もし在庫があるならばそちら優先が良いかと。

※『ISHIYA NIHONBASHI』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『パフェ日本酒』
『イシヤパンケーキ(ふわふわ)ストロベリー』
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