10月20日まで・スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S(フリッパーズ)」と「雪肌精」がコラボ!美しく美味しい真っ白パンケーキ!

FLIPPER'S(フリッパーズ) 表参道店 ほか
FLIPPER'S (HP)
フリッパーズ全店舗(表参道・渋谷▪️下北沢▪️自由が丘▪️吉祥寺▪️代官山▪️中目黒▪️横浜元町▪️名古屋)で提供中
雪肌精パンケーキ01
雪肌精×奇跡のパンケーキ 1,200円
【※2019年9月10日~10月20日 期間限定】
癒され指数 ★★★(★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

行列が出来るスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S(フリッパーズ)」の新作はなんとコーセーの「雪肌精」とのコラボレーション!
新発売の美容乳液「エッセンシャル スフレ」をイメージした“真っ白ふわふわな”パンケーキです。
雪肌精パンケーキ04

こちらは通常のパンケーキ生地と異なり、時間が掛かるそうでなんと通常のパンケーキ+40分待ち。
でも待った甲斐アリの美しさ!エレガント!
真っ白なスフレパンケーキ生地に、ミルククリームとトッピングのホワイトチョコが降り積もった雪のよう!

雪肌精パンケーキ03

この白い生地は黄身が白い希少な卵を使用して実現したものだとか。

雪肌精パンケーキ02

ふわふわ感を損なわず食べて欲しいとのことから
「フリッパーズ」のパンケーキはナイフを使わず、2本のフォークで割くようにして食べるのが最大の特徴。
真っ白で繊細な生地はフォークをスーッと吸い込み、力を入れなくてもパカーンと割けます。

雪肌精パンケーキ05

中からは鮮やかなピンクのソースがとろり。
白にピンクという最高にキュートな組み合わせもニクイですね!
このピンクのソースは滑らかなストロベリーチーズソース。苺の果肉も入ってます。

雪肌精パンケーキ06

ふわふわの生地は口の中でシュワッと消える鮮やか食感!
ソースも生地も甘過ぎず、優しい味わいでとても美味しい!
期間限定のコラボ商品ですが、これは短期間の提供は勿体ない!是非とも定番メニューにして欲しい出来でした。
それにしてもこの白さ、このきめ細やかさ…これを味わっちゃうと確かに「雪肌精」の新商品も試してみたくなるかも。

表参道店は9割が外国人客でビックリ。海外向けのガイドブックか何かで紹介されたのかな?

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