「御膳房」銀座店 銀座2丁目 週替わりランチ「牛肉と春雨の香辣煮込み」と「豚肉とザーサイ、モヤシのオイスターソース炒め」

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「御膳房」銀座店 銀座2丁目 週替わりランチ「牛肉と春雨の香辣煮込み」と「豚肉とザーサイ、モヤシのオイスターソース炒め」


雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11F (HP
ランチ   11:30~1500(L.O.14:30)
ディナー  17:00~23:00(L.O.22:00)
土・日・祝 11:30~22:00(L.O.21:00)
◆土日祝ランチ情報◆ 土・日・祝日もランチあり
ボリューム ★★★☆☆(ごはんおかわり無料)
また行きたい度 ★★★☆☆

麻婆春雨01
週替わりランチセット 1,050円
牛肉と春雨の香辣煮込み

ライス(おかわり無料)・前菜・スープ・デザート付

銀座に「百菜百味」「珞珈壹号」「御膳房Garden」 「四川坦坦麺1841」など
多くのグループ店を持つ「御膳房」の銀座店を、久々に利用。
ランチメニュー

ランチは1,050円~1,250円の週替わりメニューが6種類(ちなみにこちらは今週のメニューではありません<(_ _)>)
このほか1,800円のスペシャルランチなども用意されています。

麻婆春雨02

選んだのは「牛肉と春雨の香辣煮込み」。
(以前にも似たような春雨メニューを注文していました…自分の春雨好きを改めて実感)

箸で持つとホロッとほぐれるくらい柔らかい牛バラがたっぷり。
見た目は麻婆春雨ですが、食べると麻婆的な要素はなく、
香辛料が織りなす複雑な香りと刺激的な辛さが。

麻婆春雨03

「御膳房」グループでおなじみの「牛バラ煮込みそば」を春雨バージョンにアレンジしたような、
味や香りはまさにそんな印象でした。
お得意の味付けだけに、安定感のある美味しさでした。

副菜

小鉢のキャベツサラダやキムチは一口ずつの量。
オープン当初の充実ぶりを知っているので、それと比較するとやっぱりちょっと残念ですが…。

スープ

内容はともあれ、玉子入りの中華スープなど、味は質的には悪くなく…。

杏仁豆腐

デザートの杏仁豆腐もコクがありなめらかで、シメにぴったりでした。

豚肉筍
週替わりランチセット 1,050円
豚肉とザーサイ、モヤシのオイスターソース炒め

ライス(おかわり無料)・前菜・スープ・デザート付

豚肉筍03

至って普通の炒め物ですが、モヤシがシャキシャキに仕上がっていて歯触り抜群!
オイスターソースの旨みが食欲をそそる!

豚肉筍021

中央にこんもりと盛り付けられているので分かりにくいのですが
結構ボリュームがあり満足度高め。

外観

今や姉妹店のランチのほうがコスパや内容的にも上、になっちゃったなあ。
比べなければ、銀座のこの立地この味と雰囲気は、まあ妥当なトコかな、とは思えるんですが。

『御膳房 銀座店』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
『ゴマ風味坦々冷麺』
『キノコの冷やし米線』
『週替わりランチセット 挽肉と春雨の辛味煮込み/豚肉と卵のチリソース炒め』
『御膳房黒酢酢豚』/『マーボー豆腐』 
※姉妹店『御膳房Garden』のレポート記事はコチラ
『フルーツツリー』
『マーボー豆腐定食』/『サンラー麺』
[ 2019/07/23 11:45 ] 銀座・有楽町 ランチ | TB(0) | CM(2)
お久です
しばらく更新されてなかったので 
お仕事が忙しいのかなあと思っておりました 
更新されてひと安心だす 

こりゃまた辛そうな一品 
とても無理そうw 
オイスターソース炒めは美味しそう 
ご飯よりビールですかね 
ワタクシは5の卵とトマト炒めに心魅かれてます
[ 2019/07/23 19:38 ] [ 編集 ]
◆ぶひサマ
ご心配お掛けしました!
お察しの通り、ちょっと仕事のほうでテンパッておりましてブログが更新できず…。
ぶひさんに告知していた「ビャンビャン麺」も「にぼたん」もアップできないまま時が過ぎてしまいました。
この後、アップしますのでもう少々お待ちを。 

御膳房系列は辛いモノはしっかり辛いので、今回の春雨とか麻婆豆腐とか担担麺とか…恐らくぶひさんには厳しめかも(笑)。
オイスター炒め、ビールにも合いそうですが、ご飯が進む一品です。
御膳房は土日祝も平日とランチ価格が変わらないし、それほど混んでいないので休日のランチ難民にも助かります。
[ 2019/07/24 11:13 ] [ 編集 ]
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