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「Eggs’n Things(エッグスンシングス)」の「エッグスベネディクト BLT」

チーム*プロデュース

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Eggs’n Things(エッグスンシングス) 銀座店ほか
Eggs’n Things(HP
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4F
営業時間/9:00~23:00(LO 22:00)

エッグベネディクト01
エッグスベネディクト BLT(ベーコン、レタス、トマト) 1,180円
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています)

「エッグスンシングス」といえば、「パンケーキ」が有名ですが、そのパンケーキに次ぐ人気を誇るのメニューが‟エッグベネディクト”。
エッグベネディクトは一時期ハマッて「サラベス」「バビーズ」「ローズベーカリー」「エッグセレント」など
人気店のものはすっかりおさえた気分でいたのですが…、
パンケーキ目的で行くことの多い「エッグスンシングス」の「エッグスベネディクト」、食べ損ねてました!
エッグベネディクト02

「エッグスンシングス」にはエッグベネディクトが6種類と豊富。
選んだのはサンドイッチの定番の‟BLT”。
メインよりもポテトが多いのが印象的。

エッグベネディクト04

イングリッシュマフィンに、トマト、レタス、はみ出すベーコン!
ポーチドエッグには濃厚なオランデーズソースがたっぷり。

エッグベネディクト03

BLTはサンドイッチではおなじみの組み合わせですが
このオランデーズソースで味わうと印象が変わりますね~。
エッグスンシングスのオランデーズソースは
濃厚な中にも適度な酸味が感じられるタイプなのでBLTによく合っている気がします。
中からトローリこぼれだす卵黄と絡み合うと付け合わせのポテトのソースとしても抜群。

久々に食べた‟エッグベネディクト”、ハマった頃のキモチが蘇って個人的に再びマイブームになりそう…。

※『エッグスンシングス』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『いちごと桜ホイップのパンケーキ』【※2019年3月春限定】
『ニューイヤーズぜんざいパンケーキ』【※2019年新春パンケーキ】
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