まだ間に合う！ラデュレ銀座店限定・春のフレンチトースト「キャラメル・ヴァニーユ」

キャラメルソースの掛かった大きなバニラアイス。
砕いたキャラメル風味のマカロン、そしてブリオッシュ使用のフレンチトースト。



マカロンに定評のあるラデュレだけあって、砕いたマカロンの美味しさが格別！
トッピングというよりむしろ主役級の存在感。
サクッとほどけて、ねっちりとした後を引く食感にビター＆スイートのキャラメルのコクが広がり、うっとり。



フレンチトーストは外側はカリッ、中はフワッの絶妙の焼き加減！
中までアパレイユがたっぷりしみ込んだタイプ…ではないにも関わらず
芯まで感動的に美味しいのは上質のバターを使ったブリオッシュ生地自体が抜群に美味しいからかと！



キャラメルソースは塩味が利いていて
これがアイスのバニラの甘さとコクを引き立て、
さらにフレンチトーストを大人っぽい味わいに盛り上げてくれます。
お会計の際にスタッフの方が「キャラメルとバニラは鉄板ですよね～！」と声を掛けて下さいましたが
確かにこの甘じょっぱさは最強のコンビネーション！



春限定ですが人気の為、延長で提供しているとのこと。
ただし次のフレーバーが登場すると切り替えとなるそうなので、気になる方はお早めに…！

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