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春爛漫!ピンクカラーの限定パンケーキ 「エッグスンシングス」の「いちごと桜ホイップのパンケーキ」

チーム*プロデュース

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Eggs’n Things(エッグスンシングス) 銀座店ほか
Eggs’n Things(HP
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4F
営業時間/9:00~23:00(LO 22:00)

苺と桜01
いちごと桜ホイップのパンケーキ 1,480円
【※2019年3月22日~4月25日期間限定】

癒され指数 ★★★(★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

東京では桜が開花して、いよいよお花見シーズン!
多くのお店で桜メニューが花盛りです。
「エッグスンシングス」の新作パンケーキも、春らしく、生地もホイップもピンク色!
メニュー

苺と桜05

「エッグスンシングス」定番のホイップクリームが、今回は淡いピンクの桜ホイップクリームに!
パンケーキの上にはフレッシュ苺と、エディブルフラワー、
そして国産の苺をフロマージュブランで仕上げたピンクのいちごソース!

苺と桜06

エッグスンシングスのもりもりのホイップクリームは相変わらずフワフワ!
ほのかに桜の香りが漂うせいか、通常のものよりさらにフワッと軽やかな印象。

苺と桜04

フロマージュ・ブランのいちごソースは、なめらかな口当たりで後味が爽やか!
4枚のパンケーキは生地にいちごペーストが練りこまれていて、カットすると断面がピンク色。

苺と桜07

ムッチリとした弾力がある薄くソフトなパンケーキ生地は苺の香りいっぱい!
ふわーーっと広がる苺の甘酸っぱい風味と桜の香りの優しいホイップは想像以上に相性良し!
苺と桜、春の人気者はまさに最強のコンビネーション。

苺と桜03

プラス200円で生地にチョコチップを加えてくれるサービスがあり、一瞬心が動きましたが…無しにして正解!
最初から最後まで春らしいフワッと柔らかい雰囲気に包まれて幸せな気分でした。
これまでの「エッグスンシングス」の限定フレーバーの中では一番好きかも!

※『エッグスンシングス』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『ニューイヤーズぜんざいパンケーキ』【※2019年新春パンケーキ】
『Ekahi(エカヒ)パンケーキ』 
『パンケーキ ストロベリーホイップクリームとマカデミアナッツ』
『本日のスペシャルオムレツ』

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