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大丸東京店6F「Salt Water Table(ソルトウォーターテーブル)」のバレンタイン&ホワイトデー限定「ブラックココアとホワイトチョコのパンケーキ」

チーム*プロデュース

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Salt Water Table(ソルトウォーターテーブル) 大丸東京店

Salt Water Table(instagram
大丸東京店 6F
営業時間/10:00~20:00(月~水、土・日)  10:00~21:00(木・金・祝日を除く)
バレンタインパンケーキ02
ブラックココアとホワイトチョコのパンケーキ 1,100円
【※バレンタイン&ホワイトデー限定/2019年3月まで/提供は14:00~】
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

大丸東京6Fのカフェ「ソルトウォーターテーブル」。人気の「SWTパンケーキ」は今の期間は販売休止中。
その代わり提供されているのが、この「ブラックココアとホワイトチョコのパンケーキ」。
menu_20190227185108331.png

バレンタインデーとホワイトデーのために作られたパンケーキで
公式のインスタによると提供は3月まで。
14時~の提供です。

バレンタインパンケーキ01

真っ黒なココアのパンケーキに削ったホワイトチョコを加えた真っ白なクリーム。
中央には真っ赤なベリーのソース。

バレンタインパンケーキ04

エディブルフラワーがあしらわれ、華やか!

バレンタインパンケーキ03


バレンタインパンケーキ05

2段の厚焼きパンケーキの間にはバターがサンドされているので
メープルシロップもお使いください、との説明があったような気が。

バレンタインパンケーキ07

溶けてしまったのかバターの存在は目視できませんでしたが
全体的に甘さ控えめなのでシロップはたっぷり掛けたほうが美味しい!

バレンタインパンケーキ06

ふわもちのココア生地はほんのりビター。
生地のほろ苦さ、ホワイトチョコの甘さにベリーソースの酸味が利いた三位一体。
全体的にあっさりと食べやすく仕上がっていたので、ランチの後でもお腹に収まってくれました。

外観

※『ソルトウォーターテーブル』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
『SWTパンケーキ』
『選べるミニジャースイーツ&ドリンクセット』
『ティラミスかき氷』

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