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「ザ フレンチトーストファクトリー」@秋葉原 看板のフレンチトーストより人気!?「シフォンパンケーキ」

チーム*プロデュース

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ザ フレンチトーストファクトリー ヨドバシAkiba店@秋葉原
東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 8F (HP)
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30)

FTF_パンケーキ01
シフォンパンケーキ 950円
癒され指数 ★★★ (★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

フレンチトーストを店名に掲げながらも、今やオーダーの大半はパンケーキ。
「パンケーキファクトリー」に店名を変えても不思議ではない「ザ フレンチトーストファクトリー」。
FTF_パンケーメニュー

パンケーキ、いろいろありますが、このお店が初めてならば
最もシンプルな「シフォンケーキ」がおススメ。

FTF_パンケーキ02のコピー

お皿を揺らすとプルプル揺れる、むっちり豊満Bodyに
北海道産純正100%の生クリームがてんこ盛り!
興奮のルックス!

FTF_パンケーキ03

メレンゲをたっぷり使ったパンケーキはまさに‟シフォン”のような繊細タッチ。
舌の上でフワッシュワッととろけます。

FTF_パンケーキ09

3枚かな重ねて食べると、極上食感が3倍に!

FTF_パンケーキ04

甘さ控えめの生地に 程よいコクと甘味を兼ね揃えた生クリームが、これまたよーく合うんです。
クランブルのサクサク食感も心地よいアクセントに。

FTF_パンケーキ06

さらにパンケーキシロップを注ぐと…

FTF_パンケーキ07

シロップの金の輝きで見た目も美味しさもアップ。

FTF_パンケーキ09

都内にもフワトロ系のパンケーキはたくさんありますが
こちらのパンケーキは焼きムラもなく「ふんわり」と「とろり」のバランス感が良く仕上がっていて
好感度の高いパンケーキです。

フレンチトーストより人気が出ちゃうのも無理ないかも…。
あ、フレンチトーストも、もちろん美味しいんですけどね。

FTF_パンケーキ05

お昼頃はすんなり入店できましたがお店を出る13時過ぎには長蛇の列に。
店内も外観も撮影できないくらいの混雑ぶりでした。
週末は行列覚悟で!ただ、行列といってもヨドバシの屋内なので天候に左右されず過ごしやすいのはありがたい。

※『フレンチトーストファクトリー』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『FTFクラシックトースト』 

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