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9月10・11・12日は栗が3倍に!「アフタヌーンティー・ティールーム」の「栗づくしのモンブランパフェ」

チーム*プロデュース

チーム*プロデュース

アフタヌーンティー・ティールーム ルミネ有楽町店
アフタヌーンティーティールーム(HP
ルミネ有楽町 B1F
営業時間/11:00~21:00
アフタヌーン_栗葡萄02
栗づくしのモンブランパフェ 1,700円
ドリンク付
【※2018年9月10・11・12日限定/提供14:00~】
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

9月10日はアフタヌーンティーの37回目の誕生日。
ということで10日11日12日の3日間限定でバースデースペシャルメニューが!
アフタヌーン_栗葡萄メニュー
8月30日から提供されている秋限定の「渋皮栗とぶどうのモンブランパフェ」。
この3日間は栗が3倍になって、「バースデースペシャル 栗づくしのモンブランパフェ」(14:00~)として登場!
アフタヌーン_栗葡萄01
もともとシックな秋色パフェですが、栗が3倍なのでさらに秋の彩りに。
ぶどうに、栗の甘露煮と渋皮栗がゴロゴロ!
アフタヌーン_栗葡萄05
口の中でホロッと崩れる優しい甘さの渋皮栗。
ブドウはハリがあり瑞々しく爽やか!
アフタヌーン_栗葡萄07
さらにフランス産の栗を使ったモンブランクリーム、
バニラアイスとラズベリーのジェラート、
サクサクのフィアンティ―ヌにアールグレイを使用した自家製ミルクティープリン…と多彩なパーツからなるパフェ。
アフタヌーン_栗葡萄04
ブドウ狩りと栗拾い、秋のレジャーを同時に満喫!
ってトコかな。
アフタヌーン_栗葡萄08
好みで別添えのカシスソースを掛けながら。
アフタヌーン_栗葡萄06
甘いモンブランクリームに
生のぶどうの甘酸っぱさやラズベリーアイス、カシスソースといったベリー系の酸味が加わっていくにつれ
栗の風味がグラデーションのように徐々に濃くなっていきます。
アフタヌーン_栗葡萄09
パフェ後半もベリー系のソースやマロンクリームなど
甘さと酸味がかわるがわる訪れる構成。
でもやはり栗3倍ですからね、「栗を思う存分食べた!」という余韻がすごい。
アフタヌーン_ドリンク
ドリンクはお店オリジナルの「アフタヌーンティーブレンド」をホットで、レモン付きで。
酸味もあるパフェなので、レモンの柑橘系の酸味も違和感なく調和。
アフタヌーン_看板
通常の「渋皮栗とぶどうのモンブランパフェ」はドリンク付きで1,600円でこの3日間も終日提供されています。
でも14:00過ぎに行けば+100円で栗3倍の栗尽くし!
栗好きはお見逃しなく!

※『アフタヌーンティー・ティールーム』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『苺と塩キャラメルのフレンチトースト』【※2018年春限定】
『フローズンレモンタルト』【2016年夏限定】

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