東急プラザ銀座にて5月6日まで!ハーゲンダッツ初の和カフェ「ハーゲンダッツ茶房」

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東急プラザ銀座にて5月6日まで!ハーゲンダッツ初の和カフェ「ハーゲンダッツ茶房」


Häagen-Dazs 茶房(ハーゲンダッツ サボウ)東急プラザ銀座6F 数寄屋橋茶房
【※2018年4月18日~5月6日】
ハーゲンダッツ茶房(HP
東急プラザ銀座 6F 数寄屋橋茶房
営業時間11:00~23:00L.O.22:00(月~土) 11:00~21:00L.O.20:00 (日・祝)
ハーゲンダッツ3種Aのコピー
三種のどらやきクレープwithクッキークリーム 1,080円
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています)

東急プラザ銀座6Fの数寄屋橋茶房にて期間限定オープン中の「ハーゲンダッツ茶房」。
“お茶とたしなむハーゲンダッツ”をコンセプトに、和素材とハーゲンダッツのアイスを組み合わせた8種類の創作和スイーツを提供中。
外観
平日のお昼過ぎ(12:30頃)。行ってみると行列もなくスムーズに入れそうな雰囲気でしたが7組待ち。
「え!7組…」とつぶやくと、7組は少ないほうで、通常は平日でも常に10組以上待ちとのこと…。
7組ならば30分ちょっと待てば入れる予定とのことで、待つことに。
屋内で座って待てるのはありがたいですし。
メニュー01のコピー
名前を呼ばれるまで、どのスイーツにするか検討を重ねます。
いずれも1,080円~。
どら焼きや白玉ぜんざい、酒かすを使用したスープにパフェと様々な8種類。
ベースがハーゲンダッツのアイスなので「間違いなく美味しいだろう」という確信があるだけに
逆にどれを選んでいいのやら…。
メニューのコピー
入店したのは13時ちょい過ぎ。
店内を見渡すと「ハーゲンダッツどら焼き」「マスカルポーネパフェ」の二つのオーダーが多いよう。
悩んだ挙句、見た目のかわいらしさと味に興味があった「三種のどらやきクレープ」に。
ハーゲンダッツ3種02のコピー
クレープ状のチョコレートのどら焼き生地に、ハーゲンダッツのクッキー&クリームアイス。
それぞれにイチゴ、うぐいす豆、ビワの3種の餡が添えられています。
ハーゲンダッツ3種03のコピー
私がこれを選んだポイントはチョコレートのどら焼き生地と、
食べた記憶のないビワの餡。
いちご01のコピー
薄皮生地の真ん中にクッキー&クリームアイス、その隣にイチゴと苺風味の白餡。
チョコレートのどら焼き生地は、食感はまさにクレープとどら焼きの中間。ややもっちり感もあるのでふわもち、といったところ。
生地にチョコレートの甘さはほとんどなく、どちらかというとほろ苦系。
うぐいす01のコピー
こちらはうぐいす豆とうぐいす餡。
なめらかな餡と、クッキー&クリームのザクザクとした食感が不思議とマッチ。
生地の下に桜の葉の塩漬けが敷いてあるので、その塩味が生地に染み、あまじょっぱさも楽しめます。
びわ01
一番気になっていたビワ餡。
ビワの優しい香りがふんわり!
トッピングとして散らされた砕いた八つ橋も和の風味を盛り上げます。
ハーゲンダッツ3種05のコピー
中のアイスは、このサイズこの形であらかじめ凍らせてあるようで、
提供時からしばらく経ってもナイフが入らないほどカッチカチ!
なかなか溶けないので写真を撮るには適していましたが(笑)、味的にはちょっと残念だったかな。
ハーゲンダッツ3種06
この「どらやきクレープ」も悪くはないのですが、せっかくここで食べるなら
ハーゲンダッツの焼き印を押した「ハーゲンダッツどら焼き」(メニューはコチラ)のほうが
‟ハーゲンダッツのスイーツ”であることが分かるし、いいかも。
あとはパフェの評判がイイみたいなのでそちらもおススメかと。
商品の提供までも少々時間が掛かっていたので、‟待つ”時間を混みにしても
平日でも1時間30分ぐらいの余裕を持っての訪問がいいんじゃないかな。
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