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3月1日オープン!「フタバフルーツパーラー」新宿マルイ本館店の「フルーツバスケット」

チーム*プロデュース

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フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店
新宿マルイ本館 5F(HP
営業時間/11:00~ 21:00 (月~土) 11:00~ 20:30 (日・祝)
フタバ_フルーツパフェ01
フルーツバスケット 1,380円
癒され指数 ★★★(★3.3)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

2018年3月1日に新宿マルイ本館にオープンしたフルーツパーラー。
中野にある75年以上続く果物屋さん「フタバフルーツ」とコラボレーションしたお店です。
フタバフルーツといえば代官山のサンドイッチ専門店「フツウニフルウツ」など、
最近、人気店とのコラボでも注目されています。
フタバフルーツ_メニュー
メニューのフォントや写真の雰囲気がレトロでカワイイ!

旬の果物をふんだんに使ったパフェの種類がとにかく豊富。
かなり迷いましたが、果物屋さんのこだわりフルーツが一度に味わえこだわりそうな「フルーツバスケット」に。
フルーツパフェ06のコピー
使用しているフルーツは約10種類!
苺・バナナ・オレンジ・キウィ・グレープフルーツ・ピンクグレープフルーツ・ぶどう・パイナップル・マンゴー!
どのフルーツも完熟で甘く香りも良くジューシー。
マンゴーなんてトロットロで濃厚。
フルーツパフェ03
使用しているアイスや生クリームは甘さは感じるものの口溶けもよくアッサリしたタイプ。
ちなみにパフェのソフトクリーム・生クリームを豆乳アイス・豆乳クリームに変更OKのヴィーガン対応。
フルーツパフェ04のコピー
パフェグラスもレトロでかわいい!
中盤にはフルーツゼリーとシリアル、さらに食感が懐かしいナタデココ。
フルーツが主役なのでそれ以外の素材は量が控えめで、存在感も押さえ気味。アクセント的にいい仕事してます。
値段にしてはこの量のフルーツが入っているパフェっておトクなんじゃないかな?
フタバフルーツ_ドリンクメニ
ドリンクもフルーツを使ったものが中心。
なによりもメニューがいいなあ。見ているだけで楽しい!
ハーブレモンスカッシュ01のコピー
ハーブ&レモンスカッシュ 600円
見た目は爽やかですが、想像よりも甘さしっかりなドリンクでした。
今回の「フルーツバスケット」はフルーツ自体の質の高さがモノを言うパフェで、まさにそれが実感できる内容でした。
パフェ以外にフルーツサンドやホットケーキ、また旬のフルーツをメインにした季節限定のメニューなども。
フタバフルーツ外観のコピー
新宿でフルーツのパフェというと「タカノ」ですが、タカノ程混んでいなくて値段も比較的リーズナブルなのは魅力。
マルイの中という立ち寄りやすい場所なので、また気軽にのぞいてみようと思います。
フタバフルーツ外観02のコピー

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