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巣鴨「雪菓」の4月までの限定・カスタードプリン入りかき氷「SRプリン」

チーム*プロデュース

チーム*プロデュース

かき氷工房 雪菓 @巣鴨
雪菓(HP
営業時間/11:00~17:00
定休日/月曜
プリン01のコピー
SRプリン 900円
【※数量限定 2018年4月までの期間限定】
癒され指数 ★★★ (★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

4月までの限定「いちごまみれ」と合わせて食べて欲しいのが同じく4月までの提供のかき氷「SRプリン」。
約1年ぶりに登場した復活メニューだそうです。
こちらも「いちごまみれ」同様、先日の「ペコジャ二」で紹介された一品。
プリン02のコピー
細かいカラメルの欠片が点々と浮かぶホイップカスタード。
その下には黄色いカスタードソースが浸み込んだ氷。
プリン07
カスタード味の氷は軽やかで繊細な食感。
フワックシュッと儚く溶けて甘さとコクが優しく広がります。
プリン05
プリンさながらのキュートな味わいの氷に、濃厚なカスタードホイップ、ほろりとビターなカラメルが加わると
クレームブリュレのような風味にも!
プリン03
かき氷自体、とても美味しく仕上がっているのでそのままでも十分イケますが
さらに甘いカラメルシロップを加えるとプリン度アップ!
プリン06のコピー
氷の中には、実は本物のカスタードプリンが。
とても柔らかくなめらかでプリンというよりも、濃厚なカスタードクリームのような。
プリン04
プリンのまあるいコクに氷の冷たさが弾けて…
最後までスプーンが止まらない美味しさ!
menu_20180325185018bf4.jpg
ちなみに「SRプリン」のSRとは‟スーパーレア”の略だそう。
激レアなプリン味、4月まで。お食べ逃がしなく!
雪菓外観のコピー
※『雪菓』のその他のかき氷のレポート記事はコチラ
『さくらんぼまみれ』(初夏限定)
『いちごまみれ』(苺の季節限定)

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