Welcome to my blog

「オリーブオイルキッチン 銀座インズ店」銀座インズ2 12月にオープンした地中海料理店でサラダランチ

チーム*プロデュース

チーム*プロデュース

オリーブオイルキッチン 銀座インズ店
東京都中央区銀座西2-2先 銀座インズ2 2F (HP)
ランチ 11:30~16:00(L.O.15:00)
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:30)
◆土日祝ランチ情報◆土日祝もランチあり
癒され指数 ★★★☆☆
(ボリューム★★★/また行きたい★★★)

サラダランチ01
オリーブオイルサラダ&バゲット 1,000円
スープ付き

銀座インズ2の2Fに昨年(2017年)12月16日にオープンした「オリーブオイルキッチン」。
使用するオリーブオイルは全てエキストラバージンオイルというのウリの地中海料理のお店。
オリーブメニュー
ランチはパスタ、パエリアなど5種類。
お店自慢のオリーブオイルがたっぷり堪能できるという「オリーブオイルサラダ&バゲット」をチョイス。

サラダランチ03のコピー
深さのある容器に彩り豊かな野菜がたっぷり。
底の部分の野菜には下味もわずかに付いているようですが、基本は自分好みで味付けをアレンジするスタイル。

サラダランチオイル
ボトルのまま提供されるエキストラバージンオイル。

サラダランチバルサミコのコピー
シェリービネガーを好みで加え…

サラダランチ塩コショウ
塩コショウで仕上げます。

サラダランチ04のコピー
150年以上の歴史のあるミラスッド社製のオリーブオイル「デル・スッド」。
とってもフルーティーでたっぷり掛けても爽やか。

サラダランチ02のコピー
いろんな野菜の多彩な食感が楽しめて、しかもボリューム満点。
味付けも自分好みにできるので決して悪くはないのですが…やや面白みに欠けるかも。

サラダランチ05
シェリービネガーだけでなく、もうワンポイント味変が楽しめるスパイスがあったりするといいのになあ、
野菜オンリーもいいけれどアボカドとかチキンとか、せめて玉子とか入っているとごちそう感が増すのになあ、とか。

サラダランチスープのコピー
セットのクラムチャウダーはスープより具が多いんじゃない?ってくらい具沢山。これは美味しかった!

サラダランチパンのコピー
食べやすいサイズにカットされたバゲット。軽くトーストしてあり香ばしい。

オリーブ店内のコピー
銀座インズ2にはお安いランチが結構あるので、それらと比較するとちょっと高い印象になるかもしれませんが
オリジナルのサングリアやモヒートなど女性が喜びそうなドリンクも多く、また店内も程よくオシャレなので夜のほうが人気が出そうな気が。

オリーブ外観
母体は北陸を中心に多業態の飲食店を展開するアイエムエムフードサービス。
最近北陸発信の食材や飲食店が銀座に増えてきて、北陸出身者としては頼もしい限り。頑張ってほしいです!

Comments 0

There are no comments yet.