2017年クリスマススイーツコレクション①「リールギンザ」の「クリスマスプレート2017」

もはや食べることでしか癒されない!そんなオンナがお届けする、銀座グルメガイド。

おいしいスイーツや手土産・カフェ・お得な銀座ランチ、土日のランチ情報も!(時々銀座以外のエリアも登場)
…見れば食べればアナタもきっと癒される!?

2017年クリスマススイーツコレクション①「リールギンザ」の「クリスマスプレート2017」


Rire Ginza(リール ギンザ)
東京都中央区銀座3-10-14-2 (HP
営業時間/11:30~21:00(L.O20:30)火~金 11:30~20:00(L.O19:30)土日祝
定休日/月曜 ※ただし12月25日(月)は営業

リール_クリスマス01
クリスマスプレート2017 1,600円
【※2017年12月25日まで】

癒され指数 ★★★(★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

まもなくクリスマス!クリスマススイーツもかなり盛り上がっておりますね~。
…というワケで今年も個人的にお届けする「2017年クリスマススイーツコレクション」、一発目は大好きな「リールギンザ」から!
リール_クリスマス03のコピー

シュー生地のツリー、その下にはリースのようなムース、そして雪の結晶のクッキー、土台はフランボワーズのタルト。
高さのあるクリスマススイーツです。

リール_クリスマス010

赤&緑のカラーリングでクリスマスムード満点。
プレートに型抜きした星、その星の角にレッドカラントが配置され、愛らしい。

リール_クリスマス08

シュー生地で出来たツリー。サクサクです。

リール_クリスマス04のコピー

カヌレのような形はムース。
周囲は細かく砕いたシュー生地、ピスタチオ、アーモンドで香ばしくコーティングされています。
割るとトンカ豆とオレンジのムースの2層。
これが!実に美味しい!!
トンカ豆のエキゾチックな香りと、爽やかなオレンジが、エレガントな風味を醸し出してとても大人っぽい味わい。

リール_クリスマス09のコピー

ムースのなめらかさに周囲のカリカリコーティングが心地よいリズムを刻むのも楽しい。

上から順に食べ進めていくのですが、次から次へとかわいくて美味しいパーツが次から次へと。
テンションが上がりっぱなしです!

リール_クリスマス05

雪の結晶のクッキーの登場にもときめく~~!

リール_クリスマス06

一番下のタルトにはフランボワーズがぎっしり。フランボワーズの甘酸っぱさにもキュンキュンやられます。

リール_クリスマス07

タルトは周りはサクサク、中のクレーム・ダマンドはしっとり。
アーモンドとバターが芳しいクレーム・ダマンドのこっくりとした甘さにフランボワーズの甘酸っぱさが好相性。

リール_クリスマスメニュー

通常は月曜が定休日ですが、25日月曜も営業して、このクリスマスプレートを提供してくれるそう。
ぜひぜひ、この機会に!

リール_外観01のコピー

どんなキラキラなクリスマスツリーよりも、私の舌と心にとっておきの輝きを放つ、魅力的すぎるクリスマスツリーでした。

ああ、今年も「リールギンザ」のスイーツには存分に楽しませていただいたなあ。感謝です!

※『Rire Ginza(リール ギンザ)』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『スイカのグラニテ、アプリコットクリーミーソース』【※2017年夏限定】
『マリアージュ ドゥ フリュイ』【※2017年夏限定】
『1周年記念 リールパフェ』【※2016年10月21日~1ヶ月限定】
『横田シェフのフレンチトースト』(ミキモトラウンジ)
『雑穀米のロールキャベツとビーフシチュー』 (ミキモトラウンジ)
『オレンジとグレープフルーツのサヴァラン』(ミキモトラウンジ)
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