12月3日まで！ギンザシックスであの「エシレ」のソフトクリーム！その①

焦がしバターをたっぷりと練りこんだ「エシレ ソフトクリーム」は2種類。
バターの風味を楽しめる「ブール」とサブレをトッピングした「ブール・サブレ」。
カップのみの販売でこの量でこの価格！



せっかくなのでサブレトッピングのほうを選びました。
すくうだけでもずっしりとした重量感を感じますね～。
味の方も重量感があり、バタークリームのような濃厚さが！
とはいえ、しつこくなく、とってもクリーミー。



サクサクのサブレの塩気がとってもいいアクセント！
ソフトクリームはザラッとした舌触りが気になるのですが
もしかして、トッピングだけでなく中にもサブレが練りこまれているのかな？
それとも乳脂肪分が固まったのかしら？
…これはノーマルな方も食べてみないと！です。

（※後日、トッピングなしのノーマルな「ブール」を食べて、「ブール・サブレ」の方にはソフトにサブレが練りこまれていると判明）



ソフトクリームの他に焼菓子の販売も行っていますが13時の時点でご覧の通り売り切れ。
午前中にほぼなくなるそうです。



マドレーヌやフィナンシェは残っていましたが…これも時間の問題かと。



バターやバタークリームLOVERにはおススメなソフトクリームです。
量が少ないなあと思いましたが、濃厚なので少量で十分。
ちょっとお高いですが、食べる価値はアリ。この機会に是非。

※『エシレ』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『エシレソフトクリーム　ブール』
→『クロワッサン・エシレ』
→『ガレット・エシレ』
→『ドゥー・クレーム』