“キャラメリゼ”したハイブリッドスイーツ専門店 有楽町イトシア「きゃらめらいず東京」その②「バトンミルフィーユ」

もはや食べることでしか癒されない!そんなオンナがお届けする、銀座グルメガイド。

おいしいスイーツや手土産・カフェ・お得な銀座ランチ、土日のランチ情報も!(時々銀座以外のエリアも登場)
…見れば食べればアナタもきっと癒される!?

“キャラメリゼ”したハイブリッドスイーツ専門店 有楽町イトシア「きゃらめらいず東京」その②「バトンミルフィーユ」


きゃらめらいず東京 有楽町本店
きゃらめらいず東京(HP
東京都千代田区有楽町2ー7ー1有楽町イトシアB1F ITOCiA FOOD AVENUE
営業時間/11:00~21:00

きゃらめらいず_ミルフィーユ03のコピー
バトンミルフィーユ 1個 270円

癒され指数 ★★★(★3.3)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

キャラメリゼしたハイブリッドスイーツに特化したちょっと変わったお店『きゃらめらいず東京』。
スティックタイプのスマートなミルフィーユ『バトンミルフィーユ』には表面にこんがりキャラメリゼが施されています。
きゃらめらいず_ミルフィーユ01のコピー

見るからに香ばしそうな薄めのパイ生地でカスタードクリームをサンドした2層仕立て。

きゃらめらいず_ミルフィーユ04のコピー

パイ生地はパリッサクッの軽快な仕上がり!
キャラメリゼしてあるので香ばしさ満点です。

きゃらめらいず_ミルフィーユ02のコピー

バターの香り豊かなパイ生地と、キャラメリゼに、濃厚なカスタードクリームで
クレームブリュレ的な味わいが楽しめるミルフィーユとなってますね~。
これ、キャラメリゼの主張もしっかりあって、前回の『シューストライプ』よりも好み!

きゃらめらいず_ミルフィーユ05

これはこれで十分美味しいです。…が!
こういうタイプのミルフィーユだと、どうしても「ココフラン」と比べちゃうんですよね~。
CPを考えると「ココフラン」に軍配があがってしまう…かな。

きゃらめらいず_メニュー

他にも試してみたいものがチラホラ…。

母体は神戸のチョコレート専門店「マキィズ」だそう。
ただしここにはチョコレートを使ったスイーツはありません。

きゃらめらいず_外観01

イトシアのこの場所、お店が定着しないイメージがあります。
『きゃらめらいず東京』も、いつのぞいてもお客さんを見掛けたことがなく…ちょっと心配。
プチ手土産に使えそうだし、頑張って欲しいです。

※『きゃらめらいず東京』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『シューストライプ』
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

よろしくお願いします<(_ _)>
バナー
最新記事6件
ツイッターはじめました!
プロフィール
 M
銀座デパ地下のスイーツブースを巡回するのが日課。

◆個人の独断と好みによるレビューですので、皆さまの感想と異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

◆コメントはお気軽にどうぞ!
書き込み大歓迎です♪
ただしスパムと思われる書き込みは削除させていただきます。

◆リンクはフリーです。
報告の必要もありません。

◆著作権について
このブログに掲載されている画像や
文章等の無断転載を禁じます。
NINJA
ブログパーツ
ブログ広告.com
ブログ広告ならブログ広告.com
QRコード
QRコード