平井「ワンモア」の絶品「フレンチトースト」

2枚のフレンチトーストを重ね、中央にはレモンのスライスが1切。
フレンチトーストといっても一部のミミを落としただけなの見た目はほぼ食パン。
でもこのシンプルさがそそる！ときめく！

こちらもシロップをたっぷりと。
ひたひたになるくらい注ぐと美味しい！

ホットケーキ同様、銅板で焼かれていて、表面がこんがり！
卵液が程よく浸み込んだ生地はモチッフワッの柔らかさ。
トロトロすぎず、食パン本来の生地もちゃんと残っていて、さすが熟練、焼き加減絶妙です。
フレンチトーストに目がなく、いろいろ食べ歩いているワタシですが…このフレンチトースト、ヤバいです。美味しいです。

レモンはトッピングだけでなく、仕上げにレモン果汁を振りかけているらしく
このレモンがホント！！にイイ仕事しているんです。
後口に爽やかな印象を残すだけでなく、フレンチトーストの美味しい輪郭をレモンがくっきりと浮かび上がらせてくれるんです。
酸味とともにバターの塩味、卵のコクがジュワ～ッ！！

セットのドリンクはコーヒーか紅茶が選べます。
アイスレモンティーにしてフレンチトーストと並べるとWレモンで夏にぴったりの爽やかなビジュアルに。

「ワンモア」はホットケーキも抜群ですが、フレンチトーストのオーダーもマスト！
まさに‟ワンモア”・プリーズ！な美味しさでした！

昭和の名残溢れるお店の絶品「フレンチトースト」で平成最後の夏を美味しく締めくくることができました！

※『ワンモア』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
→『ホットケーキ』