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西葛西「FOUR SEASONS CAFE」でカラフルなフルーツのモザイク断面「季節のフルーツサンド」

チーム*プロデュース

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FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)@西葛西
東京都江戸川区西葛西6-5-12(HP
営業時間/11:00~21:00
ランチ  11:00~17:00
定休日 水曜日(祝祭日の場合、翌日休)

フルーツサンド01
季節のフルーツサンドイッチ 980円

癒され指数 ★★★(★3.3)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

西葛西『フォーシーズンズカフェ』の季節のフルーツサンド。
使用しているのは4種類の季節のフルーツ。
イチゴと思いきや見慣れない赤いフルーツ…。何かとたずねたところ「ワッサー(白桃とネクタリンから生まれた新しい果物)です」との答えが。
東東京のフルーツの聖地と言われるだけあって、こういう珍しいフルーツが登場するのも魅力なんですよね。
フルーツサンド02

三角形のサンドイッチに見えますが、よく見ると台形。
3年ほど前にこの形にモデルチェンジされたとか。

フルーツサンド04

季節のサンドイッチには使っているのは4種類のフルーツ。
この日はマンゴー・キウィ・バナナ・ワッサー。
果物はキューブ状に細かくカットされていて断面がまるでフルーツのモザイク模様。
ふわっとソフトな食パンに軽めの生クリームがたーーーっぷり!!

フルーツサンド03

白桃のような甘さとネクタリンの程よい酸味を持つワッサーはパリッとしたなんとも不思議な食感。
完熟マンゴーのフルーティーな甘さにバナナの親しみあふれる甘さ、さらにキウィの酸味。
様々なフルーツの美味しさが生クリームとともに口の中を満たす幸せ!まさに口福!

季節のフルーツによって様々な口福が得られそう!
こまめにリピートしたいフルーツサンドです。

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