「 La Panza (ラ パンサ)」銀座1丁目 Newオープンのスペイン料理店で15食限定の「豚ロース肉鉄板焼きランチ」

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「 La Panza (ラ パンサ)」銀座1丁目 Newオープンのスペイン料理店で15食限定の「豚ロース肉鉄板焼きランチ」


Arroceria La Panza (アロセリア ラ パンサ)
東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F (HP
ランチ 11:30~14:15(L.O13:30) 月~金
ディナー 17:30~23:00(L.O22:00)月~金
       17:30~23:00(L.O22:00)土曜・祝日
定休日日曜

◆土日祝ランチ情報◆ランチは月~金の平日のみ

癒され指数 ★★★☆☆(3.5)
(ボリューム★★★☆☆/また行きたい★★★☆☆ 3.5)

ラ・パンザ_豚ロース肉01

ラ・パンザ_サイド
豚ロース肉鉄板焼きランチ ハーブ香るグリーンソース 1,000円
パン(お替り可)・サラダ・スープ付き
【※限定15食】

今年(2017年)1月にオープンしたスペイン料理のお店。
ミシュランビブグルマン獲得した代官山の人気店の姉妹店とのこと。
ラ・パンザ_メニュー01
店名のアタマに付いた「アロセリア」とはスペインにおける米料理専門店の意味だそう。
ランチにおいてもおススメはお米料理の「メロッソランチ」のようですが、「限定15食」に惹かれ、まずは肉ランチをオーダー。

ラ・パンザ_パン

ランチには全てパンとスープ付き。
パンはお代わりできます。

ラ・パンザ_スープ

スープはジャガイモのポタージュ。
美味しいです!
このスープでバゲットがすすみまくり、メイン料理が到着する前にお腹いっぱいになりそう。

ラ・パンザ_豚ロース肉05

豚ロース鉄板焼き!大きいです!厚みもあります!
適度な焼き目にグリーンソースが鮮やか。
食べる前にすでに魅了されてしまう一皿。

ラ・パンザ_豚ロース肉02

ロース肉はとてもキメが細やか!
とてもやわらかい肉質で、噛むと質の高い脂がじわり滲みだします。
表面はカリッと香ばしく中はしっとり。焼き上がりも絶妙です。
豚臭さもゼロ。

ラ・パンザ_豚ロース肉03

塩コショウでも十分美味しい豚肉ですが、
ハーブが優しく香るグリーンソースが爽やかで、これまたこの豚肉によく合う!
ああ、こんなに美味しい豚ロースステーキ、久しぶり~。
ボリュームたっぷりの豚肉ですが、これだけ食べても飽きない美味しさ。

ラ・パンザ_豚ロース肉04

サラダの脇にはミニタパス。
揚げたたこ焼きみたいな味わいで、お店の方に尋ねたところ
まさにスペインのたこ焼きのようなもの、との回答でした。
これがなかなか美味しい。

ラ・パンザ_店内

中は赤いチェックのテーブルクロスでカジュアルな雰囲気。
場所柄か、スペイン料理店のワイワイガヤガヤ感はなく、程よい落ち着きが心地よいです。
スタッフさんもとてもいい感じ。

ラ・パンザ_外観

元は老舗のフレンチ「ル・シャボテ」があった場所ですね。

このランチはなかなかCP良し!です。
お気に入り店がまたひとつ、増えました。

※『ラ・パンサ』のその他のランチのレポート記事はコチラ
『週替わりメロッソランチ 鶏もも肉とモロッコインゲンのメロッソ』
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