メニューに載っていない裏スイーツ！「銀座ウエスト」の喫茶限定「アイスミルフィーユ」

銀座 ウエスト 銀座本店

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銀座ウエスト（ＨＰ）
東京都中央区銀座7-3-6
営業時間／9:00～23:00（月～金）　11:00～20:00 （土日祝）

アイスミルフィーユ　972円

癒され指数 ★★★ （★3.3）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

1947年創業の銀座を代表する名店のひとつ「銀座ウエスト」。
実はメニューにも載っていない、知る人ぞ知る一品があるんです。
それがこの「アイスミルフィーユ」！


喫茶限定メニューとしてカスタードクリームを挟んだ「ミルフィーユ」はメニューに掲載されていますが、
この「アイスミルフィーユ」はありません。
ですが、常連でないとダメ、とかそういうワケではなく、誰でもオーダーが可能です。



「ミルフィーユにバニラアイスを挟んでみたらおいしかった」というウエストの社長さんのツイートをきっかけに
2013年の6月から誕生した「アイスミルフィーユ」。
２つのミルフィーユが白いお皿にちょこんと愛らしく乗っています。



さすが「リーフパイ」の「ウエスト」！
パイ生地のサクサク感が素晴らしいですね～。
作り立てならではの軽快さが魅力！バターの香りも豊か。



挟まれたアイスは硬めのもので
アイスというよりアイスクリンとかシャーベットに近いタイプ。
さっぱりとした口溶けが印象的！



ヒミツにしておきたいとっておきの味。
この夏の間に訪問するなら、夏季限定の「フローズンストロベリーデザート」もぜひぜひ！

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