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ブルーがピンクに変化!大丸東京4F「ザ・カンパネラカフェ」の美しきドリンク「ブルーレモネード」

チーム*プロデュース

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THE CAMPANELLA CAFE (ザ・カンパネラ カフェ)
THE CAMPANELLA CAFE(HP
大丸東京店 4F
営業時間/月~水および土・日 10:00~20:00 木・金:10:00~21:00
ランチタイム/10:00~14:30

カンパネラ_ブルー03
ブルーレモネード 720円

癒され指数 ★★★(★3.3)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています)

東京土産として知られる『東京カンパネラ』初のコンセプトカフェ『ザ・カンパネラカフェ』。
『東京カンパネラ』からインスパイアされたメニューが揃うこのカフェ、ビジュアル良しのシェイクをはじめドリンクも充実しています。
選んだのは『東京カンパネラ』のパッケージカラーをイメージしたブルーのドリンク『ブルーレモネード』。
カンパネラ_ブルー01

丸い氷にはスミレのエディブルフラワーが閉じ込められていてカワイイ!

カンパネラ_ブルー02

氷が溶けてくるとスミレの花が浮き出してきます。

カンパネラ_ブルー08

ブルーと紫のコンビがなんとも涼しげ!

カンパネラ_ブルー07

小さなポットで提供されるレモンエキスは好みで加えていくのですが…

カンパネラ_ブルー04

注ぐとみるみるうちに…

カンパネラ_ブルー05

紫色に、そしてやがてピンク色に変化!

カンパネラ_ブルー06

バタフライピーという青い花から抽出したハーブティーに、レモングラスやローズマリーを合わせたものだそう。
レモネードとしても美味しいのですが、色の変化がなんとも神秘的で、見ていて癒されます。
これから暑くなるシーズンには人気が出ること間違いナシ。

※『ザ・カンパネラカフェ』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
『カンパネラアイス』

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