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「カフェ ド ロペ銀座」銀座5丁目 浅草ペリカンの食パン×バルミューダの究極トースト!?「 ボイルドエッグアンドパルメジャーノ」

チーム*プロデュース

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【※閉店しました】
カフェ ド ロペ銀座
東京都中央区銀座5-3-1 ソニービル B3F (HP
営業時間/11:00~21:00(L.O.20:30)

◆土日祝ランチ情報◆ランチはなく、終日同メニュー・同料金


癒され指数 ★★★☆☆
(ボリューム★★★/また行きたい★★★)

ロペ_ボイルドエッグ01
トースト ボイルドエッグアンドパルメジャーノ 500円

究極のトースターと呼ばれている「バルミューダ」のトースターを使った
バラエティ豊かなトーストメニューが楽しめる「カフェ ド ロペ銀座」。
前回は神田の純喫茶の名店「エース」の看板「のりトースト」という
和テイストなトーストを頂きましたが今回はLAの朝食風ってところでしょうか。
ロペ_ボイルドエッグ02

パンは予約必須の浅草の老舗パン屋「ペリカン」の食パンを使用。
表面サクッ、中フワッの絶妙な焼き上がりはさすが、バルミューダ!

ロペ_ボイルドエッグ04

別皿には「よつ葉バター」と「パルメジャーノ・レッジャーノ」が掛かった半熟卵。

ロペ_ボイルドエッグ03

チーズと卵をしっかりかき混ぜて・・・

ロペ_ボイルドエッグ06

よつ葉バターを塗ったトーストにON!

ロペ_ボイルドエッグ05

チーズの芳醇な風味とトロトロ卵があいまって、
ほのかなチーズの風味が漂う玉子トーストといった感じ。

ロペ_ボイルドエッグ07

欲を言えばもう少し塩分があっても良かったかな~。

ロペ_-ミルクコーヒー
コーヒー牛乳 602円

ドリンクはコーヒー牛乳のホットに。
あれ?コーヒー牛乳っていったら、もっと甘いんじゃ??
甘いのを期待していたのでこれはちょっと拍子抜け。
結果的にこのトーストにはこの甘くないドリンクが合いましたけど。

ロペ_外観

ソニービルの地下3階、駐車場に隣接というマニアックな場所にある銀座の穴場カフェ。
次回こそはデザートを試してみよう!

※『カフェドロペ銀座』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
『「エース」の のりトースト』

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