2016年ハロウィンスイーツコレクション② 「レクレール・ドゥ・ジェニ」＠日本橋タカシマヤのハロウィンエクレア
レクレール・ドゥ・ジェニ 日本橋タカシマヤ店
レクレール・ドゥ・ジェニ（HP）
日本橋タカシマヤ B1F 営業時間／10:30～19:30
ハロウィン 562円
ハロウィン2016 594円
【※2016年10月31日まで販売のハロウィンスイーツ】
癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）
季節のイベントがあるとチェックしたくなるのが「レクレール・ドゥ・ジェニ」のエクレア。
ハロウィンもやっぱり、キュートな限定エクレアが登場しておりました！
4種類あるハロウィンエクレアの中から、2つをピックアップ。
毎年ハロウィンにレギュラー登場するのが
このジャックオーランタンをモチーフにしたエクレア。
「レクレール・ドゥ・ジェニ」のエクレアは通常は表面がチョコレートなのですが
この「ハロウィン」に関してはマジパン。
オレンジ色素とココアパウダーを混ぜ込んだマジパンで
ジャックオーランタンの顔を作っているそうです。
サクッとした生地の中からあふれ出すのはかぼちゃペーストで仕込んだカスタードクリーム。
かぼちゃの風味がほのかに漂う、なめらかな口当たり。
一方、こちらは今年の新作。
トップにたくさんのハロウィーンモチーフをデザインした「ハロウィン2016」。
こちらは通常通り、表面はチョコレート仕上げ。
中は、ハロウィンカラーの紫色。
マスカルポーネチーズをアクセントにしたグリオットチェリークリームです。
甘酸っぱさにキュンキュン！
びよーんと横に引き伸ばしたジャックオーランタンがユニーク！
ハロウィンパーティでも注目されること間違いナシでしょう。
「ハロウィン2016」の方は、ネーミングからして今年限定バージョンぽいので
ぜひ、10月31日までに！
※『レクレール・ドゥ・ジェニ』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『さくら&ほうじ茶』
→『デュオバレンタイン バニーユローズ＆ショコラプラリネ』【※2015年バレンタインデー限定】
→『フェット・デ・ペール』【※2016年 父の日限定】
レクレール・ドゥ・ジェニ（HP）
日本橋タカシマヤ B1F 営業時間／10:30～19:30
ハロウィン 562円
ハロウィン2016 594円
【※2016年10月31日まで販売のハロウィンスイーツ】
癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）
季節のイベントがあるとチェックしたくなるのが「レクレール・ドゥ・ジェニ」のエクレア。
ハロウィンもやっぱり、キュートな限定エクレアが登場しておりました！
4種類あるハロウィンエクレアの中から、2つをピックアップ。
毎年ハロウィンにレギュラー登場するのが
このジャックオーランタンをモチーフにしたエクレア。
「レクレール・ドゥ・ジェニ」のエクレアは通常は表面がチョコレートなのですが
この「ハロウィン」に関してはマジパン。
オレンジ色素とココアパウダーを混ぜ込んだマジパンで
ジャックオーランタンの顔を作っているそうです。
サクッとした生地の中からあふれ出すのはかぼちゃペーストで仕込んだカスタードクリーム。
かぼちゃの風味がほのかに漂う、なめらかな口当たり。
一方、こちらは今年の新作。
トップにたくさんのハロウィーンモチーフをデザインした「ハロウィン2016」。
こちらは通常通り、表面はチョコレート仕上げ。
中は、ハロウィンカラーの紫色。
マスカルポーネチーズをアクセントにしたグリオットチェリークリームです。
甘酸っぱさにキュンキュン！
びよーんと横に引き伸ばしたジャックオーランタンがユニーク！
ハロウィンパーティでも注目されること間違いナシでしょう。
「ハロウィン2016」の方は、ネーミングからして今年限定バージョンぽいので
ぜひ、10月31日までに！
※『レクレール・ドゥ・ジェニ』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『さくら&ほうじ茶』
→『デュオバレンタイン バニーユローズ＆ショコラプラリネ』【※2015年バレンタインデー限定】
→『フェット・デ・ペール』【※2016年 父の日限定】