葡萄の美味しさに感動！「フクナガ」の秋の限定「ぶどうパフェ」
フルーツパーラー フクナガ
東京都新宿区四谷3-4 fビル 2F（ＨＰ）
営業時間／11:30～20:00(19:30L.O.)
※水曜日のみ15:00～20:00(19:30L.O.)
※土曜日のみ11:30～18:00(17:30L.O.)
定休日／日・祝
ぶどうのパフェ 1,200円
【※2016年9月下旬～ 期間限定】
癒され指数 ★★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）
四谷三丁目の「フクナガ」の季節限定パフェ、『ぶどうのパフェ』が始まりました！
『いちごのパフェ』や『チェリーパフェ』はあまりにも有名ですが
実は「フクナガ」ファンが愛してやまないという絶賛パフェがこの『ぶどうのパフェ』。
トップには花のようにカットされた種無し巨峰、
そしてナガノパープル、ピオーネ、ゴルビー、シャインマスカットと旬の葡萄が5種類も！
それぞれのぶどうの味わいの違いが分かってとても楽しい。
そしてどれも抜群においしい！
全て皮ごと食べられる葡萄です。
パッツンパッツンの皮を噛むと
ぷるん！と弾けてジューシーな果汁があふれ出します。
少しだけ添えてある生クリームが
ぶどうの甘酸っぱさに程よいコクを添えてくれます！
そしてぶどうの下には、自家製のぶどうのシャーベット。
これが、べらぼうに美味しいのです！！
ぶどうの美味しさもさることながら、この素晴らしい「ぶどうのシャーベット」が
恐らく「フクナガ」ファンを唸らせているのではないかと…。
キャンベル、ベリーＡをブレンドした、４工程３日掛かりの
マスターこだわりのシャーベットは
シャリッとした食感を感じたかと思うとスーッと消えてしまいます。まるで幻のように…。
こんなに美味しい葡萄のシャーベットは初めてです。
そんなシャーベットの間には輪切りのピオーネも。
マスターの厳しい目で選んだ生の果肉と、
手をかけた絶品シャーベットで、ぶどうの美味しさを再認識させてくれる見事なパフェでした。
うっかりと、『いちじくのパフェ』を今年も食べ損ねてしまったことにショックだった私でしたが
この『ぶどうのパフェ』を食べたら、すっかり吹っ飛んでしまいましたね･･･。
秋に是非是非食べて欲しいパフェのひとつです！
※『フクナガ』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『フルーツパフェ』／『フルーツサンド ハーフサイズセット』
→『チェリーパフェ』
東京都新宿区四谷3-4 fビル 2F（ＨＰ）
営業時間／11:30～20:00(19:30L.O.)
※水曜日のみ15:00～20:00(19:30L.O.)
※土曜日のみ11:30～18:00(17:30L.O.)
定休日／日・祝
ぶどうのパフェ 1,200円
【※2016年9月下旬～ 期間限定】
癒され指数 ★★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）
四谷三丁目の「フクナガ」の季節限定パフェ、『ぶどうのパフェ』が始まりました！
『いちごのパフェ』や『チェリーパフェ』はあまりにも有名ですが
実は「フクナガ」ファンが愛してやまないという絶賛パフェがこの『ぶどうのパフェ』。
トップには花のようにカットされた種無し巨峰、
そしてナガノパープル、ピオーネ、ゴルビー、シャインマスカットと旬の葡萄が5種類も！
それぞれのぶどうの味わいの違いが分かってとても楽しい。
そしてどれも抜群においしい！
全て皮ごと食べられる葡萄です。
パッツンパッツンの皮を噛むと
ぷるん！と弾けてジューシーな果汁があふれ出します。
少しだけ添えてある生クリームが
ぶどうの甘酸っぱさに程よいコクを添えてくれます！
そしてぶどうの下には、自家製のぶどうのシャーベット。
これが、べらぼうに美味しいのです！！
ぶどうの美味しさもさることながら、この素晴らしい「ぶどうのシャーベット」が
恐らく「フクナガ」ファンを唸らせているのではないかと…。
キャンベル、ベリーＡをブレンドした、４工程３日掛かりの
マスターこだわりのシャーベットは
シャリッとした食感を感じたかと思うとスーッと消えてしまいます。まるで幻のように…。
こんなに美味しい葡萄のシャーベットは初めてです。
そんなシャーベットの間には輪切りのピオーネも。
マスターの厳しい目で選んだ生の果肉と、
手をかけた絶品シャーベットで、ぶどうの美味しさを再認識させてくれる見事なパフェでした。
うっかりと、『いちじくのパフェ』を今年も食べ損ねてしまったことにショックだった私でしたが
この『ぶどうのパフェ』を食べたら、すっかり吹っ飛んでしまいましたね･･･。
秋に是非是非食べて欲しいパフェのひとつです！
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→『フルーツパフェ』／『フルーツサンド ハーフサイズセット』
→『チェリーパフェ』