「紅蘭」築地2丁目 夏季限定の「冷やし中華」は今月末まで！
中国料理 紅蘭
東京都中央区築地 2-8-8 地図はコチラ
営業時間／11：30～14：00
夜は予約のみ
定休日 土日祝
◆土日祝ランチ情報◆ ランチは月～金の平日のみ
ボリューム ★★★☆☆
また行きたい度 ★★★☆☆（★3.5 たまに恋しくなります）
冷やし中華 1,120円 【※9月末までの夏季限定メニュー】
シューマイ 1個130円
築地の隠れ家的中華店『紅蘭』。
昼は、ファンも多い『盛り合わせ定食』、ハマる人多数の『チャーシュウネギラーメン』、
そして一番人気の『野菜炒め定食』、の3種類だけなのですが
夏場だけ一品増えるんです。それが『冷やし中華』。
その『冷やし中華』目当てに訪問したのですが…
『紅蘭』ファンの方はすでにお気付きかと思いますが
…おなじみのチャーシュウが乗っていません。
この日はチャーシュウが切れてしまったそうで
「チャーシュウ無しで良ければ…」ということで特別に出していただいたものなんです。
その代わり、カニが1本プラス、キュウリも多めになっているような気が…。
ちなみにカニカマに見えるでしょうが、本物のカニ脚です！贅沢！
程よく効いた酸味と控えめの甘さ、癖のない上品な味わいの
スタンダードな冷やし中華です。
シュウマイ、1個追加で。
蒸したてのアツアツ、ぎゅぎゅっと肉の詰まったムッチムチの弾力！
薄味なので辛子と醤油で好みの味付けにしていただきます。
これで『紅蘭』のメニューはコンプリート！と意気込んで行ったのですが
「冷やし中華」がチャーシュウ抜きというまさかのイレギュラーだったので
コンプリートは来年の夏に持ち越します！
※『紅蘭』のその他のランチのレポート記事はコチラ
→『盛り合わせ定食』／『チャーシュウネギラーメン』
→『野菜炒め定食』
東京都中央区築地 2-8-8 地図はコチラ
営業時間／11：30～14：00
夜は予約のみ
定休日 土日祝
◆土日祝ランチ情報◆ ランチは月～金の平日のみ
ボリューム ★★★☆☆
また行きたい度 ★★★☆☆（★3.5 たまに恋しくなります）
冷やし中華 1,120円 【※9月末までの夏季限定メニュー】
シューマイ 1個130円
築地の隠れ家的中華店『紅蘭』。
昼は、ファンも多い『盛り合わせ定食』、ハマる人多数の『チャーシュウネギラーメン』、
そして一番人気の『野菜炒め定食』、の3種類だけなのですが
夏場だけ一品増えるんです。それが『冷やし中華』。
その『冷やし中華』目当てに訪問したのですが…
『紅蘭』ファンの方はすでにお気付きかと思いますが
…おなじみのチャーシュウが乗っていません。
この日はチャーシュウが切れてしまったそうで
「チャーシュウ無しで良ければ…」ということで特別に出していただいたものなんです。
その代わり、カニが1本プラス、キュウリも多めになっているような気が…。
ちなみにカニカマに見えるでしょうが、本物のカニ脚です！贅沢！
程よく効いた酸味と控えめの甘さ、癖のない上品な味わいの
スタンダードな冷やし中華です。
シュウマイ、1個追加で。
蒸したてのアツアツ、ぎゅぎゅっと肉の詰まったムッチムチの弾力！
薄味なので辛子と醤油で好みの味付けにしていただきます。
これで『紅蘭』のメニューはコンプリート！と意気込んで行ったのですが
「冷やし中華」がチャーシュウ抜きというまさかのイレギュラーだったので
コンプリートは来年の夏に持ち越します！
※『紅蘭』のその他のランチのレポート記事はコチラ
→『盛り合わせ定食』／『チャーシュウネギラーメン』
→『野菜炒め定食』