「きつねや」築地市場場外 密かな人気を誇る「肉豆腐」

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「きつねや」築地市場場外 密かな人気を誇る「肉豆腐」


きつねや
東京都中央区築地4-9-12
(築地場外市場公式HP
営業時間/6:30~13:30
定休日/日曜・祝日・市場休市日

◆土日祝ランチ情報◆ ランチは特になく、終日同メニュー・同料金 

ボリューム ★★★☆☆
また行きたい度 ★★★☆☆

肉豆腐02
肉豆腐 650円  【※肉豆腐は単品注文不可・ご飯かお酒と一緒に注文】
ご飯(並) 220円

『きつねや』を代表する看板メニュー「ホルモン丼」の陰で
密かな人気を誇るのがこの「肉豆腐」。

肉豆腐03

クタッとなった玉ねぎとフレーク状になった牛肉。
その隣りに、2分の1丁ぐらいの焼豆腐。
肉と焼豆腐は別の鍋で煮込まれているようです。

肉豆腐01

かなり濃い目の色をしていますが
思ったほどは濃くなく、甘さも控え目のツユです。
豆腐は味が程よくしみこんでいて、質感もしっかり。
牛肉はちょっとパサッとしている印象でしたが、豆腐が美味しかった。

肉豆腐04

お酒にも合うと思いますが、ご飯とも相性抜群。
最終的にはご飯にぶっかけ!にして、肉豆腐丼にして頂きました。
ツユたっぷりの肉豆腐なので丼に投入するとかなりのツユだく丼が楽しめます。

…そして丼にした時点で、ああ生卵をオーダーすべきだったとプチ後悔。
生卵、絶対合うと思うなあ!

外観

「肉豆腐」もいいけれど、肉豆腐は他にも美味しいお店がありそうかな…。
やはり並んでまで食べたいのは、「ホルモン丼」!という結果に。

※『きつねや』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
『ホルモン丼』
[ 2015/11/12 22:49 ] 築地_ランチ | TB(0) | CM(0)
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