Welcome to my blog

「倉敷珈琲店」イオンモール木更津店 和風テイストのモンブランのフレンチトースト

チーム*プロデュース

チーム*プロデュース

倉敷珈琲店 イオンモール木更津 ほか
倉敷珈琲店(HP

モンブランフレンチ02
モンブランクリーム フレンチトースト 680円

癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

サンマルク系列のコーヒーにこだわったブランド「倉敷珈琲店」。
残念ながら都内にはお店がないようですが、全国展開しているようです。
サンマルク系列なので、パンを中心とした料理やデザートも充実。
今回は人気のフレンチトーストから、秋らしい味をオーダー。
モンブランフレンチ04

こちらのフレンチトーストはホットサンドタイプ。
卵液にくぐらせた(と思われる)食パンをプレスしたものです。
いろんなフレンチトーストを食べてきましたが、なるほど、こういう作り方もあるんですね~。

モンブランフレンチ06

激甘なモンブランクリームがたーーっぷりと盛り付けられ
黒蜜ソースで仕上げた和風のフレンチトースト。
トッピングはサツマイモ。
脇にはソフトクリーム。

モンブランフレンチ05

ホットサンド仕立ての生地はフワフワ!
パンの間にも卵液かカスタードクリーム的なものが塗られているようで
中はトロッとした食感。 
プレスした部分の焦げ目も良い具合に香ばしい!

モンブランフレンチ07

ホットサンドメーカーで作った即席なフレンチトースト…と侮っていましたが
なかなかちゃんとしたフレンチトーストに仕上がっていて、ビックリ。
脇役のソフトクリームもポイント高いです。

メニュー02

トッピングなしを含めフレンチトーストのラインナップは5種類ほど。

メニュー01
今回のモンブラン風味はクリームがかなり甘くてヘビーなので
コーヒーとあわせて食べられることをおススメします。
甘いのが好きな人にはおススメですが
そこまで甘いのは…という人にはそれ以外のメニューがいいと思います。

メニュー

…ホットサンドメーカーが欲しくなりました。

都内にサンマルクカフェはたくさんあるので
その一部が倉敷珈琲店になってくれればいいのになあ。

Comments 0

There are no comments yet.