仮店舗限定!今だけ・ここだけのバームクーヘン

※東銀座店リニューアル前の仮店舗限定商品です。現在この商品の取り扱いは終了
復活しました。現在は日持ちのする商品となっています

『銀座文明堂』 東銀座店

銀座文明堂(HP
東京都中央区銀座4-13-11
営業時間/10:00~19:00(ショップ) 11:00~17:00(カフェ)
定休日/無し
文明堂_バウムクーヘンショコラーデ01

『バームクーヘン ショコラーデ』 1個 263円
【※銀座文明堂 東銀座店限定商品】

癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

歌舞伎座近くを通ったら、老舗の『銀座文明堂』が閉店してる!ビックリ
…と思ったら、ビルの立替工事のため一時休業だったんですねー。

2月1日からは隣りの狭い仮店舗で一部の焼菓子を取り扱ってます。

そんなこの仮店舗に限定商品が!
キラキラ(水色)仮店舗オープン記念(仮店舗記念商品なんてものを作る気持ちがシャレてる!)という
この店限定のバームクーヘン、『ショコラーデ』。

文明堂_バウムクーヘンショコラーデ02

文明堂の人気商品である『匠のバームクーヘン』をスティック状にカットし
フランス・ヴァローナのチョコレートでコーティング。
文明堂_バウムクーヘンショコラーデ04

銀座文明堂の『匠のバームクーヘン』って、まさに“匠”!って感じの
高級なフワフワ感が魅力なんですよねー。
そこにフランス・ヴァローナ社の最高級チョコレート「グアナラ70%」!

文明堂_バウムクーヘンショコラーデ08

…といわれても、チョコレートといえばヴァローナ社、
ぐらいしか分からない勉強不足のワタシには
イマイチ、ピンとこないのが事実ではありますが
とりあえず「グアナラ70%」、この名前が凄そうじゃありませんかー。
期待大!!

文明堂_バウムクーヘンショコラーデ05

さて、チョコレートは味の紹介には“ほろ苦いチョコレート”とあったんですが
ワタシの個人的な印象は甘!激甘!
チョコのかかっていないところのほうが、むしろオイシイような…はぁ

だったら『匠のバームクーヘン』を買えばいいってことになりますが…。

文明堂_バウムクーヘンショコラーデ07
【↑店内ではこんなふうに売ってます。
店員さんに個数を言って出してもらいます。
試食もできるようですよ】


ちなみにこれ、ホットミルクと食べた人は「ウマイウマイ」と絶賛していました。
ホットミルクとは絶妙な相性らしいです。
それ、なんとなく分かります。

文明堂_バウムクーヘンショコラーデ06

外から見ると、バームクーヘンのバーが並んでいて
今流行の焼き立てバームクーヘンの店に見えますが
焼いて売っているわけではありません。

仮店舗記念商品だし、“for valentine's day”とあったので
今しか味わえないバームクーヘンのよう。
今のうちに食べとけ!ってことで。


※『銀座文明堂』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『アメージィングマロン』/『抹茶と小倉のムース
→『なつかしのあんどーなつ』【松坂屋銀座限定】
→『銀座壷焼 発酵バターカステラ』【銀座文明堂 傳匠 限定品】
→『銀座プリンパフェ』【銀座文明堂 五反田店】

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