今年もこの季節がやってきた！「和光アネックスティーサロン」の眩しすぎて美味しすぎる「メロンパフェ」

雑誌などでは何度も目にしてきたこのメロンパフェ。実物は想像以上に美しく惚れぼれ！
銀座きっての一等地にある このティーサロンにふさわしい上品で端正なパフェです。

テーブルに運ばれた瞬間、周囲の羨望のまなざしが熱く注がれ
その熱視線で溶けてしまうんじゃないかと心配になるほど。
その羨望のまなざしを取り込んで、さらに輝きを増すような…
そんなスター性溢れる“女優”パフェです。



交互に並んだ丸くくりぬいた2色のメロンは
その時々でおいしいものを厳選しているそう。
とにかくジューシー。そして甘～～い！



あまりの美味しさに思わずスプーンが止まってしまったのが
ココナッツのシャーベット！
ココナッツのアイスは何度も食べたことがありますが、シャーベットは初めて。

もちろん単体でも美味しかったのですがシャーベットをメロンと表面のクリームと
一緒にすくって食べたときの美味しさといったら！！！



2層目は手作業で砕いているというメロン果汁のグラニテ。
シャリシャリと噛むごとにメロンの芳醇な香りが広がる広がる！

さらに生クリームやアイスクリームなどの層があるのですが
途中にはこれまたユニークな食感が仕掛けられたりしていて
楽しみが尽きない！



最初から最後まで興奮、感動しっぱなし！
この女優パフェ、全く飽きさせることが無い
超一流のエンターテイナーです。



私がこれまで食べてきたパフェとは明らかに別格！
2000円近くする高級パフェですが、この質ならば納得です。
「上質」という文字をパフェに仕立てたら、きっとこのメロンパフェになるのでは…。



さすが銀座、凄いスイーツがあるものだな～と改めて感動しました。
願わくは9月末までの提供期間中にもう一回食べたい…。



私にとってはここのフレンチトーストをおさえておくのも課題のひとつ。

※『和光アネックスティーサロン』の「メロンパフェ」は
「レッツエンジョイ東京」のページにも掲載させていただいております→コチラ