和光アネックスティーサロン
和光銀座アネックス(
HP)
東京都中央区銀座4-4-8 和光銀座アネックス2F
営業時間/10:30~19:00LO (日祝~18:30LO)
メロンパフェ 1,944円【※2015年6月1日~9月30日までの期間限定】癒され指数 ★★★★(4.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)銀座のマダムや大御所女優に愛されている、和光アネックスティーサロンの「メロンパフェ」。
6月の登場を毎年待ち焦がれているファンも多く
このティーサロンの夏の主役的存在な一品。

雑誌などでは何度も目にしてきたこのメロンパフェ。実物は想像以上に美しく惚れぼれ!
銀座きっての一等地にある このティーサロンにふさわしい上品で端正なパフェです。
テーブルに運ばれた瞬間、周囲の羨望のまなざしが熱く注がれ
その熱視線で溶けてしまうんじゃないかと心配になるほど。
その羨望のまなざしを取り込んで、さらに輝きを増すような…
そんなスター性溢れる“女優”パフェです。

交互に並んだ丸くくりぬいた2色のメロンは
その時々でおいしいものを厳選しているそう。
とにかくジューシー。そして甘~~い!

あまりの美味しさに思わずスプーンが止まってしまったのが
ココナッツのシャーベット!
ココナッツのアイスは何度も食べたことがありますが、シャーベットは初めて。
もちろん単体でも美味しかったのですがシャーベットをメロンと表面のクリームと
一緒にすくって食べたときの美味しさといったら!!!

2層目は手作業で砕いているというメロン果汁のグラニテ。
シャリシャリと噛むごとにメロンの芳醇な香りが広がる広がる!
さらに生クリームやアイスクリームなどの層があるのですが
途中にはこれまたユニークな食感が仕掛けられたりしていて
楽しみが尽きない!

最初から最後まで興奮、感動しっぱなし!
この女優パフェ、全く飽きさせることが無い
超一流のエンターテイナーです。

私がこれまで食べてきたパフェとは明らかに別格!
2000円近くする高級パフェですが、この質ならば納得です。
「上質」という文字をパフェに仕立てたら、きっとこのメロンパフェになるのでは…。

さすが銀座、凄いスイーツがあるものだな~と改めて感動しました。
願わくは9月末までの提供期間中にもう一回食べたい…。

私にとってはここのフレンチトーストをおさえておくのも課題のひとつ。
※『和光アネックスティーサロン』の「メロンパフェ」は
「レッツエンジョイ東京」のページにも掲載させていただいております→コチラ
先日はご丁寧なアドバイスありがとうございました!
無事にバナー完了しました(^^)
ところで、このパフェすごいですね。。。
この気品溢れる佇まい、只者ではない・・・
わたし和光のサロンは未訪なんです。
いつか、いつか、と思いつつ。
どうせ伺うならゆっくりしたくて、でもなかなか時間なかったり。
今度行って来ます!!(^o^)