天丼 てんや
てんや(
HP)
ダブルチーズ鶏天丼 半熟玉子付 690円【※2015年6月4日~期間限定販売】味噌汁付き
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています)6月4日から登場した「てんや」の新メニュー。
この“鶏天”を使った変り種メニューの提供は、「てんや」の恒例行事になったような気がします。
過去には
『ねぎマヨ鶏天丼』や
『厚切り鶏天丼カレーだれ』とか…
天丼というよりは、たこ焼きのトッピングに近いラインナップですが。
で、今回はダブルチーズです。

“ダブルチーズ”っていまや見慣れきった単語ですけど、
天丼につける単語じゃないですよね…。
さて、そんな「ダブルチーズ鶏天丼」は
3枚の鶏天に、2種類のチーズ(チーズソースとパルメザンチーズ)をトッピングするという濃厚仕上げ。
とにかくチーズがハッキリ主張しています。
パルメザンチーズの影響か、スナックっぽい味わいもあります。
うまい棒のチーズ味とか、湖池屋スコーンのチーズ味とか…。

塩麹漬けの鶏天はソフトで柔らか。
半熟玉子が加わることで、チーズの濃厚さがマイルドになり
また玉子の水分がプラスされるのでより食べやすくなります。

私は割と好きな味ですが、万人ウケはしないかな~。
でも、そういうところを敢えて攻めてるんですよね。
「てんや」のそういう姿勢、キライじゃないです。
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