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『星乃珈琲店』 銀座8丁目 1月17日オープン!フワモコにテンションもアップ!『スフレドリア』

チーム*プロデュース

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ホシノコーヒーテン ギンザハッチョウメテン
星乃珈琲店 銀座8丁目店

東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル2F(HP
11:00~23:00(LO 22:30)月~金
10:00~23:00(LO 22:30)土曜
10:00~22:00(LO 21:30)日曜・祝日
モーニング Open~12:00
ランチ 11:00~15:00 月~金
定休日 なし

◆土日祝ランチ情報◆ ランチは月~金

ボリューム ★★★☆☆
また行きたい度 ★★★☆☆(★3.5)

この店の一品
星乃_スフレドリア01
ふわふわスフレドリア 1,030円

待ってました!『星乃珈琲店』が銀座にオープンです!
場所は 老舗ドイツ料理店『ローマイヤ』があったところ。
オープン日は2014年1月17日。まだ知っている人が少ないのか、空いてます。
星乃_スフレドリア02

『星乃珈琲店』といえば、『スフレパンケーキ』が有名ですが
お食事メニューで人気なのは、この『ふわふわスフレドリア』!
盛り盛りモコモコのスフレは圧巻。

星乃_スフレドリア03

スフレというと、あっという間にしぼんでしまう印象ですが、
このスフレは最後まで形を保っているんですよね~。
じゃ、堅いのか!?といえばそうではなく、
夢見心地のふわふわ感で、口に入れるとシュワワッと、これまた夢のように溶けて消えてしまうんです!
表面はチーズが焦げていて、これがまた香ばしくて美味しい!

星乃_スフレドリア08

ビジュアルと美味しさにテンションが上がってしまい、画像がブレブレですが…。

スフレの下はベーコンやキノコがたっぷり入ったケチャップライス。
ドリアというとチーズの味がメインですが
このドリアはそれほどチーズの主張がないので
ドリアというよりはオムライスのフワフワバージョンといった感じですかね。

星乃外観

『スフレドリア』は実際に目で見て、味わって欲しい一品!
オーダーから10分ぐらいで提供されます。

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