『ユーハイム・ディー・マイスター』の『ガチョウ番のお姫さま』 その①

『王さまのかんむり』　525円

この物語、タイトルにもあるように主役はお姫さま。
…なのに5つのケーキの中にお姫さまはいないんですよねぇ～。不思議。
物語では脇役の王さまですが、このコラボレーションシリーズでは主役級の存在感。



つぶらな瞳と大きなヒゲがチャームポイント。
戴く王冠にはイチゴのクリームがたっぷり。



今回はカットを失敗しまして、断面がダンメンダンメンならぬ
ダメダメでございます…。
ホワイトチョコの王冠ごとカットしようとしたのがいけませんでした！
王冠を外してカットするべきでした…。

顔は爽やか＆まろやかなチーズムース。
イチゴクリームの下には、決め手になる酸味のあるオレンジゼリーがＩＮ…しかし画像では見えておりません…。
下はスポンジで、アクセントにアーモンドプラリネがサンドされています。


『ガチョウといっしょ』　525円

ホワイトチョコの足がやけにリアルです。
ガチョウですがアヒルにもスワンにも見えますね。
子供に見せれば「アフラック！」って言いそう…。



羽はサクサクのマカロン。
体はホワイトチョコのムースです。



そしてこちらもカットをミスしてしまい、ハッキリと写っていませんが…
うっすらとオレンジ色に見える丸い部分、奥にはアプリコットゼリーが潜んでいます。
ちなみにアプリコットゼリーが見えていると、断面は温玉の断面とソックリなので
そちらを想像していただければ…。

この2品に関しては見た目ほど味にインパクトがあるワケでもなく
大人から子供まで誰からも好まれる甘さと食感、といったところでしょうか。

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