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「串揚げ 100-001」銀座2丁目 この店名なんて読めばいいの?

チーム*プロデュース

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【※店名が変わりました】
串揚げ 100-001 NANAYA GINZA
東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 7F HPはこちら
ランチ  11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)

◆土日祝ランチ情報◆ 土・日・祝も通常ランチあり

ボリューム ★★☆☆☆(ちょっと少なめ)
また行きたい度 ★★★☆☆

100-001_冷や汁01
冷汁  980円
小鉢 香の物 デザート 美容コーヒー付き
※冷汁のおかわりは +200円

5月末にベルビア館にオープンした串揚げ屋さん。
7月に入ってランチを始められたようでお邪魔しました。
本来なら看板の串揚げを頂くところですが…好物の冷汁をメニューに発見したとあれば話は別!
…というワケで串揚げ屋さんの冷汁ランチです。
100-001_冷や汁02

青じそがたっぷり盛り付けられ、爽やか!器も品があり、清涼感を誘います。
ミョウガに豆腐にキュウリにアジ、と内容はごくごく一般的な冷汁。

100-001_冷や汁04

特製味噌の出汁も至って上品。
郷土料理の冷汁らしさっていうのがなく、割烹風に“きちんとまとまってます”的な冷汁。
いかにも「汁かけ飯」といった、やんちゃな冷汁が好きな自分にとってはちょっと上品過ぎる印象でした。
でも、この落ち着いた店の雰囲気にはとても合った冷汁だと思います。

100-001_冷や汁05

デザートの抹茶のババロアはもっちりとした食感と抹茶の香りが素晴らしく、これはかなり気に入りました!
美容コーヒーとよばれる食後のコーヒーはホットかアイスかが選べます。
有機麦芽コーヒーなので、コーヒー豆から淹れたコーヒーではありません。
よってコーヒーの風味はゼロ。

100-001_メニュー

“冷汁のおかわり”が+200円というのは、ご飯のみが出てくるのかな?と思いたずねたところ
冷汁がもう一杯提供されるようで…じゃ、頼めばよかったかな~。
一杯じゃ足りなかったし。

100-001_店

店名は「ヒャクゼロゼロイチ」と読むそうです。
「百」を成すもの、まずは「一」から為す。
成就には、ことのはじまり。
100-001は、ゴールこそスタートであり、日々、一歩を刻んでいく心構えから付けられた、とのことです。

深い意味があるのですね…。
でも店名が読みにくい、覚えにくいのはちょっと残念な気がします。

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