2013年七夕スイーツコレクション その③  『ジョトォ』の『ミストゥインクル』

【※銀座三越からは退店しました】
GIOTTO(ジョトォ) 銀座三越店
GIOTTO(ジョトォ)(HP
銀座三越 B2F 営業時間/10:30~20:00


『ミス トゥインクル』 578円
【※2013年七夕限定スイーツ】

癒され指数 ★★★(★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

ジョトォの七夕限定スイーツ。
どこかで見たような気が…と思ったら『2013年七夕スイーツコレクション その①』で紹介した
『キースマンハッタン』の『スターリーナイト』とソックリ!
ま、姉妹ブランドですから、似てても当然。
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こちらはイチゴ・メロン・甘夏・ブルーベリーの多彩なフルーツで星空を表現。

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中央にはクリスタルゼリーがきらめいてます。

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大半が濃厚な練乳のムース。とってもミルキーな味わい。
ふんわりと軽く口どけもいいので、濃厚なムースでも重さを感じさせません。
中にはワインが香るぶどうジュレ。

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『ミス トゥインクル』は、ちょっと大人っぽい印象を与えるネーミングですが
味わいは、というと とってもキュート!
これなら『ミルキーウェイ』と名づけても良かったかも!

※『GIOTTO(ジョトォ)』のその他のスイーツのリポート記事はコチラ
『ベビードール』【※2013年ひな祭りスイーツ】
『ジョトォ』/『レアチーズ』 
→『ビル
→『さつまいものモンブラン
→『プリエール』(2009年クリスマススイーツ)
→『ネージュ』(2009年クリスマススイーツ)
→『マグパイ』(2009年七夕スイーツ)
→『サマーシュークリーム
→『マロンパイ

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