「平城苑 銀座六丁目店」銀座６丁目 土日も平日と同料金！高級焼肉店の新ランチ

カルビセットのカルビは、いろいろなランクのものが７枚。



中でも目を引くのが、この、サシが細かく入ったカルビ。
いかにも高そう！と思えるカルビが1枚だけ隠れていました。



一番高そうなものと、脂身の少ないものを並べてみるとこんな感じ。
見た目が違いすぎますね～。





1枚限りの高級カルビは口の中でとろけます！！脂が甘い！
至福のひとときです。
付けダレはあっさり目で肉本来の旨みを引き出しています。

一方赤身は「肉を食べた！」と実感させてくれる、歯ごたえある食感。



その他の5枚のカルビは、ちょうどその中間といったところ。



どれも柔らかく、じわーっと脂の旨みが溶け出す美味しさ。

高級カルビが1枚だけ入っているというのがなかなかニクイ演出。
この1枚をどのタイミングで食べるか、と考えながら食べるのがやけに楽しかったりします。



夜は高いお店ですが、ランチは900円～とリーズナブル設定。
種類も豊富です。
『平城苑』は銀座2丁目店を利用することが多いのですが
土日祝にはランチの価格が少し高くなってしまうんですよね。
その点、ここは土日祝も平日と料金・内容が変わらず良心的！



まだあまり知られていないのか、土日祝のランチタイムでも空いてました。
銀座にオシャレして出てきて焼肉…、となるとニオイが染み付く恐れがあるからかもしれません。
でも、寒い日は目の前に火がある焼肉、あったかくていいんですよね～。