2012年クリスマススイーツコレクション その1 『アンテノール』

【松屋銀座店からは退店しました】
アンテノール 松屋銀座店/大丸東京店

アンテノール(HP
松屋銀座 B1F 営業時間/10:00~20:00
大丸東京店 1F 営業時間/10:00~21:00

アンテノール_クリスマス01
(左)『ミニブッシュ・ド・ノエル』 525円
(右)『ハッピー・スノーマン』 525円
【※2012年12月20日~25日のクリスマス限定商品】

癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

今年もお届けします、クリスマスケーキコレクション!
例年通り、予約しなくても買えちゃう“おひとりさま”用クリスマスアイテムの紹介を基本としておりますが(つまり、独り身の自分用ってワケですが・涙)、今年はホールケーキが圧倒的に多く、おひとりさま用があまり見当たらない!切ない!
そんな中、今月初めから一人用のクリスマスケーキを提供している救世主が『アンテノール』。
20日からはさらにこの2アイテムが加わりました!
アンテノール_ミニブッシュ02
『ミニブッシュ・ド・ノエル』525円

アーモンドクラッシュが閉じ込められたミルクチョコレートでコーティングされた
小さなブッシュ・ド・ノエル。
アーモンドチョコアイスバーを思わせるザクザクした表面ですが
意外にもアーモンドクラッシュはプチッと歯に当たる程度。

アンテノール_ミニブッシュ01

ロールケーキ部分がサンタの体になっているという
ちょっとユニークなデザイン。
チョコスポンジでホワイトチョコをくるっと巻いてあります。

アンテノール_ミニブッシュ05

中心にはバナナ風味のピューレ入り。
チョコ&バナナ味のせいか、ちょっと懐かしいテイスト。

アンテノール_スノーマン01
『ハッピー・スノーマン』 525円

顔はマスカルポーネムース、体はレアチーズムースという、
上と下で異なるチーズの味わいが楽しめる仕組み。

アンテノール_スノーマン02

サンタの帽子、あまりにもきちんと出来ているので
食べる直前まで「プラスチックの蓋なんじゃ…」と疑っていましたが
ちゃんと食べられるチョコでした。

アンテノール_スノーマン06

アンテノール_スノーマン03

顔のマスカルポーネムースは、大福のようにモチッとした食感がユニーク。
下のレアチーズムースはふわっと軽やか。
中には甘酸っぱいフランボワーズのクリームとアーモンドのスポンジ生地。
下のクッキークランチはザクッと香ばしい。
いろんな食感が楽しめる、遊び心いっぱいのスノーマンです。

※『アンテノール』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『フレッシュサンド』
→『ミルクプリンシュー
→『苺づくし苺シフォンロール
→『珈琲ゼリーパフェ
→『苺プリンのモンブランパイ
→『ランドセル
→『コルネ(リッチミルク/マンゴー)
→『いちごのパフェ』『いちごのモンブラン
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