『アンリシャルパンティエ』のアートな秋の新作 『洋梨のムース チョコレートカップ仕立て』

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『アンリシャルパンティエ』のアートな秋の新作 『洋梨のムース チョコレートカップ仕立て』


アンリシャルパンティエ 銀座本店

アンリシャルパンティエ(HP
東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル 1F・B1F 営業時間/10:00~21:00
※松屋銀座店・大丸東京店ほか全国の店舗で取り扱い

アンリ_洋梨01
『洋なしのムース チョコレートカップ仕立て』 483円

癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

洋梨の表皮を髣髴とさせるグリーンのカップに洋梨の果肉が浮かんでいる!
…でもこの演出、洋梨好きじゃないとちょっと分かりにくいかもしれません(笑)。
「緑色のカップが鮮やかだな~」程度にしか思わない気が…。
そんな私のような洋梨好きにはたまらないスイーツが『アンリシャルパンティエ』から登場です。
アンリ_洋梨05

みずみずしい洋梨の下にはフルーティーな洋梨のムース。

アンリ_洋梨07

その下にはスポンジ、チョコレートムース、そして中にはさらに洋梨!
…と洋梨づくし。

アンリ_洋梨06

ただ、洋梨好きとしてちょっと残念だったのは
カップのホワイトチョコレートが甘くて濃厚で
洋梨を上回るインパクトだったんですよね~。

アンリ_洋梨02

小さいケーキなんですが、カップ仕立てのチョコレートのボリュームがそこそこあるので
1個でイイ感じに満たされちゃいます。

※『アンリシャルパンティエ』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『ヴィーニュ』
『プディング・シュー』
『ピスタチオのババロアとチェリーのムース』
『サパン・ドゥ・ノエル』(2011年クリスマス限定商品)
『ノエル・ブラン』(2010年クリスマス限定商品)
『クリスマスツリー』『クリスマスプレゼント』 (2008年クリスマス限定商品)
『ジョリ・ブランシュ』(2010年バレンタイン限定商品)
『4つのクレーム・ブリュレ』
『クレーム・アナナス』
『香りびわのミルクレープ』
『香り立つ緑茶のチョコレートムース』
『パティシェのサンドウィッチ』
『ベレ・バスク』
『プティ・タ・プティ』
『シルキーロール プレーン』
『塩バターキャラメルのチョコレートケーキ』
『チョコレートとミントのムース』
[ 2012/12/05 22:30 ] 銀座_スイーツ | TB(0) | CM(0)
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