「IL CENTRO(イルチェントロ)」銀座4丁目 限定10食の夏メニュー『冷製・桃のカッペリーニ』

【※閉店しました】
ギンザイルチェントロ
GINZA IL CENTRO

東京都中央区銀座4-10-14 ネオパイン銀座410 2F HPはこちら
ランチ  11:30~14:30
ディナー 17:30~21:30(L.O.)
定休日 日曜

◆土日祝ランチ情報◆ ランチは月曜~土曜

ボリューム ★★★★☆ 
また行きたい度 ★★★☆☆

この店の一品
桃カッペリーニ01
冷製 桃のカッペリーニ 850円 【※10食限定 夏季限定メニュー】
フォカッチャ・サラダ・ドリンク付き

夏限定のこの冷製パスタ、先日『王様のブランチ』に取り上げられたメニューだとか。
桃カッペリーニ07

赤く熟した桃がたっぷり!…と、よーく見たらトマトも混ざっているんですね~。
ちなみに桃は、一人前に約半分使用とのこと。

桃カッペリーニ06

シェリービネガーを使って桃の甘みを引き出し
トマトの酸味との対比を楽しめるように工夫されています。

桃カッペリーニ03

グリーンはバジルではなくミント。
さらにレモンの皮も入っていて爽やか!

桃カッペリーニ02

桃にトマトにレモンにミント、味付けはシェリービネガーに塩・EXバージンオリーブオイル…なのに何故か
とーっても“和”風味に感じられてしまうのがなんとも不思議。
すごくサッパリしてます。
カッペリーニの細さが素麺を連想させてしまうんでしょうか。

フォカッチャ&サラダ

ほんのり温かいフォカッチャと、サラダ(ドレッシングが美味)付き。
パスタの量も他店よりキモチ多めなので、女性なら十分お腹が満たされるかと。

ジュース

ドリンクはコーヒー・紅茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュースから選べます。
(画像は二人分)
これで850円はお値打ち!

メニュー

ちなみに、この限定の夏の冷製パスタは表の看板には表示されてないんです。
店内にはメニュー名が貼り出されてはいるものの、目立たず、気付かない人が多いと思われます。
10食限定なのであまり大々的にPRしたくないのかも…。

外観

2011年4月1日にオープンして、確かオープンまもなくの頃にお邪魔したきり。
白い内装とランチのボリュームの多さ、お得さが気に入りつつ、
1年以上経っての再訪となってしまいましたが、オープン当時のフレッシュ感も残っていて好印象。
12時前だったのに店内は半分くらいお客さんで埋まっていて、人気店になったんだなーと嬉しく思いました。

1階の『銀座ラーメン』、7月に閉店してたんですね…。

※『IL CENTRO』の過去のランチメニューのレポート記事はコチラ
『スパゲティランチ』/『ペンネランチ』

そういえば昨年の夏はココで桃の冷製パスタを頂いたな~。
すこぶる美味で記憶に残る味でした!(量が少なくて残念だったけど)。今年も登場してたのかな?
銀座土日ランチ_イタリアン

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