6月1日から新シリーズ!『ユーハイム・ディー・マイスター』の『ドイツの妖精たち』~その②

もはや食べることでしか癒されない!そんなオンナがお届けする、銀座グルメガイド。

おいしいスイーツや手土産・カフェ・お得な銀座ランチ、土日のランチ情報も!(時々銀座以外のエリアも登場)
…見れば食べればアナタもきっと癒される!?

6月1日から新シリーズ!『ユーハイム・ディー・マイスター』の『ドイツの妖精たち』~その②


JUCHHEIM DIE MEISTER(ユーハイム・ディー・マイスター)
銀座三越店


ユーハイム・ディー・マイスター(HP)
銀座三越 B2F 営業時間/10:00~20:00

ユーハイム2012_初夏2st03
(左)『伝説の人魚姫』 504円
(右)『魔法の眠り粉』 525円

【※2012年6月1日販売スタート・期間限定“ドイツの妖精たち”シリーズ】

癒され指数 ★★★(★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

ユーハイム2012_初夏2st04

前回に引き続き『ユーハイム・ディー・マイスター』のコラボレーションケーキの新シリーズ
“ドイツの妖精”第2弾です。
第1弾はこちらをご覧下さい


ユーハイム2012_眠り05
『魔法の眠り粉』 525円

このお話、ちょっと知らないです…。
『ユーハイム』のHPによると“眠りをもたらす妖精。普段その姿はみえませんが
魔法の眠り粉がつまった袋をかつぐおじいさんと言い伝えられています”
とのこと。

ユーハイム2012_眠り04

三日月が妖精なのかと思いきや そうではなく
ここに妖精がいるであろうという設定なんですね…。
…もしやアナタには見えてたりします??
夏向けのケーキなのであえてホラーっぽい演出ってことでしょうか…。

ユーハイム2012_眠り07

金粉が散りばめられ、美しい夜空を思わせる漆黒のベースはチョコレートムース。
中には果肉入りパッションムース。

ねっとりとした甘いチョコレートムースに、マンゴーの爽やかな甘さがふわっと広がります。
ホラーっぽいシチュエーションですが、味の方は甘く優しく、むしろ良い眠りを誘う穏やかな味わい。

ユーハイム2012_人魚01
『伝説の人魚姫』 504円

こちらはおなじみの人魚姫!
金髪の美しい姿で湖水に棲み、その歌声で、人間を水中の国へ誘う妖精です。

ユーハイム2012_人魚05

チョコレートの人魚姫の下の白波は生クリームではなくフワフワのメレンゲ。
ピンクのラズベリームースの側面の波はロールケーキで表現。

ユーハイム2012_人魚02

中はピンクから白へのグラデーションが美しい!
白い部分はライチのムースで、ライチの果肉も入ってます。

ユーハイム2012_人魚06

ラズベリーのきゅんとした甘酸っぱさに、儚く淡く消えていくライチの香り。
どこか人魚姫の切ない恋心を思わせます。

今回の“ドイツの妖精”シリーズ、アイテムは合計5種類で
実はあと1個でコンプリートではありますが…4種類のかわいらしさと美味しさですっかり満足!

※『ユーハイム・ディー・マイスター』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『ブレーメンの音楽隊』その①
『ブレーメンの音楽隊』その②
『ドイツの妖精たち』その①
『オオカミと7匹の子ヤギ』
『灰かぶり姫』
『ハーメルンの笛吹き男』
『ドイツのメルヘンオペラ』
『ドイツのこどものうた』

※『ユーハイム』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『マロンプリンハイム』【大丸東京店限定】
『バウムクーヘンの日限定 バウムクーヘン』
[ 2012/06/22 22:02 ] かわいいスイーツ | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

バナー
最新記事6件
Twitter
プロフィール
 M
銀座デパ地下のスイーツブースを巡回するのが日課。

◆個人の独断と好みによるレビューですので、皆さまの感想と異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

◆コメントはお気軽にどうぞ!
書き込み大歓迎です♪
ただしスパムと思われる書き込みは削除させていただきます。

◆リンクはフリーです。
報告の必要もありません。

◆著作権について
このブログに掲載されている画像や
文章等の無断転載を禁じます。
NINJA
ブログパーツ
ブログ広告.com
ブログ広告ならブログ広告.com
QRコード
QRコード