銀座2丁目 ここは銀座?築地の食堂のようなクオリティーと雰囲気「三州屋」

三州屋 銀座一丁目店
東京都中央区銀座1-6-15 (食べログ
昼 11:30~15:00
夜 16:30~22:00(L.O21:30)
定休日 日
◆土日祝ランチ情報◆ ランチは月~土
癒され指数 ★★★☆☆(★3.5)
(ボリューム★★★/また行きたい★★★3.5)

三州屋_カキフライ01
カキフライ定食 1000円
ごはん みそ汁 漬物付き
三州屋_カキフライ03
カキフライ好きの間では有名すぎる三州屋のカキフライ。
これはもう、カキフライ好きが納得する味!ですね。
個人的な意見ではありますが、カキフライで重要なのは
1.生臭さがない
2.カキが固くなくジューシー
3.衣がサックリ
なのですが、ここのカキフライはこの3つの条件全てを見事に満たしているんです。

三州屋_カキフライ02
カキはおおぶりなものが5つ。食べ応え十分です。
衣は粗めで大きくて、これがまた香ばしい!
中からジューシーな牡蠣の旨みがほとばしります。

個人的な希望としては、もう少しマヨネーズ(できればタルタル)がたっぷりだと
ウレシイな…。

三州屋_店
おばちゃん店員さんの下町風なサービスといい、いかにも“食堂”な雰囲気、
昭和にタイムスリップしたような懐かしい空間はとても銀座とは思えません。(もちろんいい意味で)
相席必至なのでデート等にはまず使えませんが、
ハズレなしで美味しい魚料理にありつきたいときにはバッチリその願いをかなえてくれます。

銀座で愛されて40数年の大衆割烹。ランチはいつも混んでます。
銀座土日ランチ_和食

Comments 0