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フジテレビとは関係ナシ!?山梨と静岡の味をランチで満喫 『ふじとはち銀座本店』

チーム*プロデュース

チーム*プロデュース

チスイシュンギョサイ フジトハチ ギンザホンテン
地水旬魚菜 ふじとはち 銀座本店

東京都中央区銀座1-14-1 第2サトウビル お店の詳細はコチラ→ぐるなび
ランチ   11:30~14:00 月~金
ディナー  17:00~24:00 月~木
ディナー  17:00~01:00 金・祝前
      17:00~23:00 土・祝
定休日 日曜

◆土日祝ランチ◆通常ランチは平日のみ


ボリューム ★★★☆☆
また行きたい度 ★★★☆☆ (日替わりをいろいろ食べてみたい)

お薦めの一品
ふじとはち_日替わり01
日替わり定食 1000円
しらすご飯・豚シャブそうめん・豚の角煮
ふじとはち_日替わり02

しらすご飯は、梅肉がアクセント。
そうめんは、具に豚シャブとなすという、夏らしい一品。

ふじとはち_日替わり03

そうめんのツユは関西風と関東風の中間という感じ。

この店は、山梨と静岡の名前がメニューに見られるように
山梨と静岡の味にこだわっているそうです。
店名のふじは、「富士山」から。

ふじとはち_日替わり04

静岡のこだわりがお茶にも!
テーブルに置かれたポットには、冷たい緑茶が。
食後のドリンクが付かなくても、冷たい緑茶飲み放題はポイント高し。

もう一品
ふじとはち_山梨丼01
週替わり山梨丼 1000円
カルビ丼・豚汁

ふじとはち_山梨丼02

カルビは味噌味。ご飯が進む濃い味付け。

ふじとはち_山梨丼03

豚汁は、中部地方の味、赤味噌をベースにしたあわせ味噌。
中部地方出身者には懐かしい味かも。

ふじとはち_店

お店は縦に長く各フロアの席が少ないのが特徴。
3階だと割とのんびり食事が楽しめます。

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